2 كوب جوز الهند بسكويت باونتي جوز الهند شوكولاته وصفتين تنفع هدية وللضيوف حلويات محببة لقلوب الأطفال

بسكويت جوز الهند أو باونتي جوز الهند من افضل انواع الحلويات التي يحبها الأطفال جدآ ولها طعم مميز فهو عبارة عن قطع حلويات مصنوعة من جوز الهند مع خليط سواء كان حليب أو حليب مكثف محلى وتغطى بطبقة من شوكولاته خام أو شوكولاته بيضاء وسنعد لكم وصفتين لعمل باونتي جوز شوكولاته والذي يمكنك تقديمه لأسرتك والأطفال بدلا من شراءه من المحلات ويكون بنفس الطعم والجودة احسن بكثير بسبب معرفة مكونات عمل باونتي نظيفة من صنع يديك وسوف يعشقها اولادك وضيوفك كما يمكنك تغليفها بورق الشوكولاته المذهب وتقديمه كهدية في اعياد الميلاد، فتابعوا معنا وصفة بسيطة لعمل باونتي جوز الهند شوكولاته مبطنة وطعمها لا يقاوم.

طريقة حلويات باونتي جوز الهند شوكولاته تحلية الأطفال بطعم رائع

يمكنك تحضير بسكويت باونتي جوز الهند بسهولة في المنزل بوصفات بسيطة تتيح لك الاستمتاع بمذاقها دون الحاجة لشراء المنتجات الجاهزة من الخارج، سنعد وصفة أولى باونتي جوز الهند شوكولاته خام، هذه الوصفة تعتمد على المكونات الأساسية البسيطة وهي مناسبة لمن يفضلون الشوكولاتة الداكنة مع جوز الهند.

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب جوز الهند المبشور
2. كوب حليب مكثف محلى
3. 250 جرام من شوكولاتة خام مذابة
4. عدد ملعقة كبيرة من زبدة
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا
6. ملعقة صغيرة من النشا
7. ربع ملعقة صغيرة من الملح

تحضير باونتي شوكولاته جوز الهند حلويات الأطفال

• في بداية نضيف في وعاء النشا مع حليب مكثف محلى ونقلب حتى يختفي نشا ويذوب مع حليب مكثف نرفعهم على نار هادئة ونقلب حتى يسخن خليط بدون أن نصل إلى درجة الغليان وترفع من على النار حتى يكون قوام كثيف.
• بعد أن يبرد خليط الحليب نقوم بإضافة لهم جوز الهند مع الفانيليا والملح ونقلب المكونات مع بعضها الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
• ثم تقسم عجينة الى كرات بحجم متوسط وتشكل إلى أصابع مستطيلة الشكل، وترص باونتي جوز الهند على صينية مبطنة بورق الزبدة لتظل متماسكة ولا تلتصق بالصينية وتدخل إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة وتترك لتتماسك قليلا.
• في بولة من زجاج نقوم بإضافة الشوكولاتة ونضع عليها نصف ملعقة من الزبدة او زيت ثم نرفعها علي حمام مائي حتي تذوب الشوكولاتة تماماً على نار هادئة.
• ونقوم بإخراج مستطيلات جوز الهند من الثلاجة وتنزل بهم في صوص الشوكولاته المذابة وتغطى جيداً من كل جوانب ونخرجها من الصوص أو عن طريق الشوكة وتصفى من شوكولاته الزيادة.
• وترص مرة أخرى على الصينية وتدخل إلى الثلاجة لكي تتماسك أكثر لمدة نصف ساعة كما يمكنك تزيينها مرة أخرى بصوص شوكولاته بصنع خطوط طولية على وجه اصابع باونتي بعد أن تتماسك وتكون رفيعة تعطي لك شكل جميل.

الوصفة الثانية بسكويت باونتي جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء

تلك الوصفة تمنحك لجوز الهند طعم مختلف للحلوى باستخدام الشوكولاتة البيضاء، مما يضيف نكهة حلوة وغنية.

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب جوز الهند المبشور
2. كوب كريمة حلويات
3. عدد 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
4. 250 غرام شوكولاتة بيضاء مذابة
5. عدد 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
6. ربع ملعقة صغيرة من النشا

تحضير حلويات باونتي جوز الهند شوكولاته بيضاء

• في وعاء نخلط الكريمة مع ملعقة صغيرة من الحليب ويضاف لها النشا وتقلب جيداً وترفع على نار هادئة الحرارة مع تقليب مستمر حتى تذوب الكريمة ويثقل قوامها.
• ثم نرفع خليط من على نار ويضاف لها جوز الهند مع الفانيليا والسكر ونقلب حتى تتكون عجينة واحدة سهلة التشكيل، وتشكل على شكل كرات ثم مستطيلات متوسطة الحجم أو على شكل كرات على حسب رغبتك.
• نرفع الشوكولاته بيضاء على نار متوسطة الحرارة مع إضافة لها الزبدة حتى تذوب تماماً، ويضاف له كرات جوز الهند وتتغطى من كل جوانبها.
• ثم ترص قطع باونتي جوز الهند شوكولاته في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الثلاجة لكي تتماسك لمدة نصف ساعة، ثم تخرج وتقدم أو تلف في ورق الشوكولاته وتقدم كهدية لذيذة.