هاتي كوبيتين دقيق وتعالي اعملي بسكويت القهوة بأسهل طريقة وطعم شهي وجميل جدًا

بسكويت القهوة بأسهل طريقة هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي حيث يعد بسكويت القهوة من أفضل وأحلى أنواع البسكويت التي يفضله الكثير من الناس في العالم العربي حيث يعتبر أكثر ما يميزه نكهة القهوة العربي فيه ويتم عمل هذا النوع من البسكويت في المناسبات والأعياد.

مكونات بسكويت القهوة

يتم عمل هذا النوع من البسكويت من خلال مكونات بسيطة ومتاحة لدى الجميع وسوف نتعرف على هذه المكونات فيما يلي:

• نصف كوب سكر ناعم.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• بيضة.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب لبن.
• 2 كوب دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة بن سادة.
• 3 ملاعق كاكاو خام.

طريقة عمل بسكويت القهوة

سوف نتعرف على خطوات عمل بسكويت القهوة من خلال السطور التالية:

1. في وعاء عميق قم بوضع بيضة وسكر ناعم ويتم ضربهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس ثم يتم إضافة كمية قليلة من اللبن إلى الخليط.
2. بعد ذلك يتم إضافة الزبدة والزيت ويتم مزج كافة المكونات معاً.
3. في وعاء آخر يتم وضع المكونات الجافة والمتمثلة في الدقيق والقهوة والكاكاو والبيكنج بودر ويتم خلطهم معاً.
4. يتم إضافة خليط المواد الجافة إلى خليط المواد السائلة، وقومي بخلطهم بيدك أولاً ثم بعد ذلك يتم خلطهم بالعجانة أو مضرب البيض للحصول على خليط متجانس.
5. يتم إضافة الحليب تدريجياً حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة و طرية وملساء.
6. قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وكل كرة يتم تشكيلها إلى أصابع ويتم الضغط عليها في المنتصف لتكون على شكل حبات القهوة.
7. بعد تشكيل كل كمية العجين يتم دهان صينية الفرن بالقليل من الزيت ويتم رص البسكوت في الصينية ونضعها في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، نتركها قليلاً لتبرد ويتم تقديمها.

وهكذا نكون قد تعرفنا على كافة تفاصيل بسكويت القهوة من حيث مكوناتها وتعرفنا على عمل بسكويت القهوة بأسهل طريقة، وتعد هذه الوصفة واحدة من أفضل الوصفات الحلوة والمميزة ومن أحسن أنواع البسكويت التي يرغب الكثير من الناس تناولها والاستمتاع بمذاق القهوة الفريد والمميز الشهي .