طريقة عمل مشروب العرق سوس السوري في المنزل بأسهل طريقه

بإمكانك إعداد العرق سوس السوري بكل سهولة في المنزل، وذلك عن طريق اتباع عدة خطوات بسيطة لكن عزيزتي احرصي على إيجاد جذور العرق سوس الجيدة و التي تتواجد عند العطار أو تتواجد في أماكن الأطعمة الصحية، يمكنك إعداده في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة للغاية، اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل العرق سوس في المنزل بخطوات إعداد بسيطة.

طريقة عمل العرق سوس

العرق سوس من أكثر المشروبات التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الطيب، لذلك يكون عليه إقبال من قبل الكثير من الأفراد، للتعرف على كيفية إعداده، تابع فيما يلي:

المكونات:

• خمسة و عشرون غرام من جذور العرق سوس.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج صودا أو بيكربونات الصوديوم.
• خمسمائة و خمسة و سبعون مل من الماء.
• ملعقة صغيرة واحدة من ماء الزهر أو ربع ملعقة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء لوضع الكمية المرادة من جذور العرق سوس.
• و من ثم تقومي بإضافة ملعقة من البيكنج صودا أو كربونات الصوديوم.
• اضيفي كمية الماء المطلوبة فوق الإناء الذي يوجد فيه جذور العرق سوس و قومي بخلطهما جيداً .
• بعد خلطهم بشكل جيد ضعي ذلك الإناء في مكان مشمس لمدة تتراوح من ساعة الى ساعة و نصف تقريباً.
• عند انتهاء المدة قومي بإحضار قماشة قطنية نظيفة و ضعي الكمية فيها و لفيها بطريقة شبة دائرية .
• ضعي هذه القماشة في الوعاء الذي ترغبين به و من ثم اضيفي له كمية مائتان غرام من الماء و بعد ذلك ضعيه داخل البراد.
• اتركيه داخل البراد لمدة يوم كامل و بعد ذلك قومي بإزالة القماشة و تخلصي من جذور العرق سوس .
• كذلك أيضاً اضيفي كمية 300 مل من الماء البارد فوق الوعاء و قومي بسكبه في اكواب التقديم و بالهناء و الشفاء.

طريقة سريعة لتحضير العرق سوس السوري

المكونات:

• 400 جرام من جذور العرق سوس.
• ملعقتين صغيرتين من كربونات الصوديوم.
• عشرون كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• احضري الوعاء الذي تريدينه بوضع جذور العرق سوس به و من ثم اضيفي للعرق سوس ملعقتين صغيرتين من كربونات الصوديوم.
• حركيهم مع بعضهما جيداً ، و من ثم احضري قطعة قماش قطنية نظيفة و قومي بوضع كمية العرق سوس في داخلها.
• بعد ذلك قومي بلفها و ربطها بشكل جيد ، و من ثم احضار وعاء أو ابريق وضعي في داخله تلك القماشة.
• و من ثم ضعي لها كمية الماء المطلوبة من الماء.
• اتركيه في البراد طوال الليل و احرصي على تقليبه بين الفترة والأخرى لكي تنتفع جذور العرق سوس جيداً وتنحل بالماء.
• بعد انتهاء المدة قومي بإزالة تلك القماشة تماماً ، و تقديم العرق سوس بارد و بالهناء و الشفاء.