بسكويت العشر دقائق السريع هتعمليه كل يوم حضريه بدون زبدة ولا سمن وبيذوب في الفم

في ظل ارتفاع الأسعار المبالغ فيه للمنتجات والسلع الغذائية وخاصة الحلويات أصبحت الكثير من السيدات تبحث عن وصفات حلوى اقتصادية ولذيذة تحضرها لعائلتها بالمنزل بمكونات غير مكلفة ولا تحتاج خطوات كثيرة أو وقت كبير ويعد بسكويت العشر دقائق من أشهر هذه الوصفات وصفة بسكويت العشر دقائق الاقتصادي بالزيت وذلك لسهولة تحضيره بالمنزل في وقت قليل ومكوناته البسيطة المتوفرة في البيت وأيضا يمكن تحضيره بكميات وتقديمه في المناسبات والحفلات المختلفة للعائلة لذلك خلال هذا المقال سوف نتعرف معا طريقة سهلة لإعداد بسكويت العشر دقائق بالزيت تابعونا.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق السريع

لتحضير بسكويت العشر دقائق الاقتصادي السريع حضري بعض المكونات الأساسية ومنها:

• 2 بيضة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة).
• ملعقة فانيليا كبيرة.
• ثلاث أرباع كوب سكر.
• ملعقة بيكينج باودر صغيرة.
• ثلاث أرباع كوب زيت.
• 2 كوب وربع دقيق أبيض.
• نص كوب نشا.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

1. باستخدام الخلاط الكهربائي العادي قومي بخفق 2 بيضة كبيرة ويجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة ثم ضيفي للبيض ملعقة فانيليا صغيرة وثلاث أرباع كوب سكر أبيض واضربيهم معا جيدا حتى ذوبان السكر.
2. بعدها ضيفي لخليط البيض كوب إلا ربع زيت بالتدريج مع الضرب لمدة دقيقة كاملة ثم أفرغي المكونات المخفوقة في بولة كبيرة نظيفة.
3. بعد ذلك قومي بنخل 2 كوب من الدقيق فقط فوق الخليط السائل ثم ضيفي لهم نص كوب من النشا وملعقة صغيرة من البيكينج باودر ورشة ملح.
4. قلبي المكونات معا جيدا حتى تتلم العجينة وتصبح متماسكة وفي حال كانت العجينة غير متماسكة قومي بإضافة ربع كوب الدقيق المتبقي للعجينة ونقوم بلم العجينة فقط.
5. جهزي صاج خبز البسكويت بورقة زبدة وابدئي بعمل كرات صغيرة من العجين ثو رصيها داخل صاج الخبز بالتباعد.
6. بعدها قومي بالضغط على كرات العجينة باليد بالراحة ثم قومي بتشكيلها بالشوكة أو غطاء زجاجة صغير وعمل هلالات صغيرة على قطعة البسكويت ثم ادخليها فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
7. قدمي البسكويت لعائلتك وضيوفك بعد أن يبرد مع كوب من العصير أو الشاي.