كيكة الحلة الهشة الإسفنجية.. طريقة سهلة واقتصادية لتحضيرها على البوتاجاز ببيضة واحدة
كيكة الحلة لا تحتاج إلى فرن عند التحضير، وتساهم في التوفير لأنها لا تحتاج إلى مقادير كثيرة، وتعتبر اقتصادية وبنفس طعم الكيكات الجاهزة، فهي تكون هشة واسفنجية ويمكن تناولها بجانب مختلف المشروبات طوال اليوم وتكون بديلة كوجبة خفيفة، ويمكنك سيدتي معرفة طريقة عمل كيكة الحلة اللذيذة من خلال إتباع هذا المقال.
مقادير عمل كيكة الحلة بدون فرن
تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات التي يطلبها الجميع لتناولها باستمرار، فهي تكون شهية وتناسب التناول في جميع الأوقات، كما تعتبر كيكة الحلة موفرة في التكلفة وسريعة التحضير، ويمكن معرفة المقادير من خلال توفير الآتي.
- كأس من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة الذائبة.
- فانيليا وبيكنج بودر.
- بيضة واحدة فقط.
- سكر أبيض نصف كأس.
- ذرة بسيطة من الملح.
- شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن
عند الرغبة في عدم استخدام الفرن يتم تحضير الكيكة على البوتجاز بكل سهولة، وبنفس قوام الكيك الذي يتم تحضيره في الفرن، لذلك تابعي خطوات التحضير الآتية:
- الخطوة الأولى قومي بتحضير بولة وضعي فيها الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر وقلبي جميع المكونات.
- احضري وعاء آخر وضعي فيه الزبدة والبيضة والفانيليا.
- اخفقي الخليط بشكل جيد.
- ثم أضيفي الحليب واستمري في الخفق.
- يمكنك إضافة الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط السابق مع تقليب جميع المكونات.
- ضيفي الخليط الأول مع السائل وقلبي المكونين جيدا.
- احضري حلة مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت وضعي خليط الكيك فيها.
- تليها خطوة تحضير وعاء أكبر مع وضع ماء فيه ثم يتم وضع حلة الكيك بداخله.
- اتركي الكيك على النار لمدة ثلث ساعة حتى ينضج.
- يمكنك تقطيع الكيك وتقديمه لأفراد أسرتك بعد أن يبرد جيداً.
نصائح يجب اتباعها عند تحضير كيك الحلة
لابد من تجنب وضع الكيك على النار مباشرة حتى لا يحترق، كما لابد من تهدئة النيران بحيث ينضج الكيك من الداخل بشكل جيد.
