باتون سالية ال ١٠ دقائق روعة مع أحلى كوب شاي باللبن للفطار بحبة البركة

يعتبر الباتون سالية من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت ويتميز ببساطة مكوناتة وكثير من الناس يلجؤ إلى شرائة من الأفران ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة ويعد الباتون سالية من المخبوزات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على حبة البركة والكمون الحصة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الباتون سالية في المنزل مثل الجاهز بتاع الأفران بالظبط.

مقادير عمل الباتون سالية

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الباتون سالية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• 2 كوب دقيق متعدد الإستخدام.
• ملعقة كبيرة حبة البركة+ ملعقة أخرى للتزين.
• معلقة كبيرة كمون حصة.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة زبدة.
• رشة ملح.
• رشة سكر.
• كوب الا ربع ماء.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الباتون سالية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نضع الكمون والملح والبيكينج بودر على الدقيق ونقلبهم ثم بعد ذلك هنضيف الزيت ونقلب لحد ما يبقى شبه الرمل.
2. ثم بعد ذلك هنضيف المياه وحده وحده ونعجن لحد ما تكون عجينة طرية ومش بتلزق.
3. هنفردها ونقطعها صوابع رفيعة ونرصها فى صينية بها ورق زبدة ونرش حبة البركة علي الوجه.
4. مع مسح الوجه بملعقة لبن مذاب بها نصف ملعقة صغيرة نسكافية ، وندخلها فرن ساخن مسبقاً متوسط الحرارة لحد ما يحمر ولونة يبقى ذهبي من الوجه ثم يترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.