منوعات
طريقة عمل كوكيز سهل وسريع في المنزل مثل الجاهز بتاع الأفران
يعتبر الكوكيز من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ويعد من الحلويات المطلوبة في اللانش بوكس للمدرسة، حيث تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة ويعد الكوكيز من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على البيض والحليب ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكوكيز في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
مقادير عمل الكوكيز
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكوكيز في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كوب سكر.
- كوب سمنة أو زبدة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ٢معلقة زيت.
- ٢ونصف كوب دقيق.
- ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكوكيز في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- بمضرب يدوى أو كهربائى نضرب السكر والسمن حتى يصبح اللون كريمي فاتح وهش.
- ثم بعدها نضيف البيضة والفانيليا لما تختفي نضيف الزيت لزوم الترميله الحلوة للكوكيز.
- بعدها ننزل بالدقيق بالتدريج ناقص معلقة والبيكنج بودر ونلم العجينة بلاش عجن كتير بينشف الكوكيز نقسم العجينة لنصفين.
- نضيف الكاكاو على نصف المقدار ومعلقة الدقيق المتبقية على النصف الثانى.
- نشكلها على طول بأى شكل تفضليه ترص فى صينية مدهونة زيت خفيف جداً.
- ويدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية في الرف ألاوسط على حرارة عالية علشان ميفرش منك.
- لمده ٢٠ل٢٥ دقيقة متحركيش الكوكيز بعد ما يطلع من الفرن لازم يهدء خمس دقايق وبعدها احفظية فى علبة محكمة الغلق وبالهناء والعافية على قلبك.
