فرحي أولادك وأبهريهم..  أسهل طريقة لعمل الكيك بالنكهات المختلفة هشه ولذيذة

الكيك هي واحد من أكثر الحلويات المحبوبة والمميزة التي تناسب جميع المناسبات والأوقات، يتميز بمذاقه الغني وقوامه الناعم والهش مما يجعله خيارا مثاليا لتقديمه مع القهوة أو الشاي، ويمكن تحضيره بنكهات متنوعة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو البرتقال، وتزيينه بالكريمة أو الفواكه لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية، وإليكم خطوات عمل الكيك بالنكهات المختلفة.

خطوات عمل الكيك بالنكهات المختلفة

تحضير الكيك بالنكهات المختلفة يعد تجربة ممتعة ومثيرة لعشاق الحلويات، حيث يمكن ابتكار وصفات متنوعة تلبي جميع الأذواق، وخطوات عمل الكيك بالنكهات المختلفة كالتالي:

المكونات

• اثنان كوب من الدقيق.
• اربعة من البيض.
• كوب من السكر.
• تلت كوب من اللبن.
• تلت كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• معلقة صغيرة من الخل.
• بشر برتقال في حالة عمل الكيك بنكهة البرتقال.
• ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
• اثنان ملعقة من الكاكاو.

طريقة التحضير

تحضير الكيك بالنكهات المختلفة يعد من أسهل الطرق لإضفاء التنوع في الوصفة، حيث يمكن تخصيص المكونات لإنتاج نكهات مميزة تلبي جميع الأذواق، وطريقة التحضير كالآتي:

• نحضر وعاء ونضع البيض والملح ويقلب جيدا يصبح الخليط متجانسا، ثم نضيف الخل تدريجيا مع استمرار التقليب حتى يصبح لون الخليط فاتحا.
• نبدأ بإضافة السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، ثم نضيف الزيت ونواصل التقليب، ونضع اللبن ونستمر في التقليب للحصول على مزيج متجانس.
• نحضر الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيف خليط السابق الي الدقيق ونقلبهم جيدا حتى يتجانس الخليط تماما.
• نجهز صينية الخبز بدهنها بطبقة من السمن مع رش القليل من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيك، و نسكب الخليط في الصينية مع التأكد من توزيع الخليط بالتساوي.
• لمن يفضل إضافة نكهات، يمكن دمج المكونات مثل الكاكاو، أو الفانيليا أو القرفة مع الخليط قبل سكبه في الصينية.
• نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.