طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه بكل سهولة وببيضتين بس “كيكة الخلاط السريعة”

تعد كيكة الجاتوه شاتوه من أجمل أنواع الحلويات، ونجدها في المحلات بأغلى الأسعار ويعشقها الأطفال والكبار، وتقدم في أعياد الميلاد والمناسبات، لذلك تبحث كل أم عن طريقة تجهيزها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة وبأقل التكاليف، ويفضل تناولها بجانب كوب من الشاي أو اللبن بدلًا من شراء التورتة بأسعار باهظة، ويمكن إعدادها بالشيكولاته أو كريم كراميل حسب الرغبة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيرها والمكونات اللازمة لذلك.

طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه 

تحتاج كيكة الجاتوه شاتوه إلى مكونات بسيطة وإقتصادية، ومن هذه المكونات مايلي:

• 2 كوب دقيق.
• كوب سكر.
• كوب حليب.
• 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب زيت.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة خل.
• رشة ملح.

  

خطوات التحضير

يمكن تحضير وصفة جاتوه شاتوه بكل سهولة من خلال خطوات بسيطة وهي:

• في الخلاط نضع الحليب والزيت والسكر والكاكاو الخام ونخلطهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ثم نأخذ كوب من الصوص، والباقي نتركه في الخلاط.
• بعد ذلك نضع على باقي الخليط البيض والخل والفانيليا ونخلطهم جيداً.
• في طبق عميق نضع الدقيق وبيكنج بودر ورشة ملح ونقلبهم جيداً ثم نضيف عليهم الخليط السائل، ونقوم بالتقليب مرة آخرى حتى يصبح الخليط بدون أي تكتلات.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• بعد ذلك نضع الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ونساويه بداخل الصينية بدقة وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة.
• نختبر الكيك بالخلة أو السكين، فإذا خرجت نظيفة تكون استوت تماماً.
• نتركها تبرد ثم تقطع إلى مربعات صغيرة ونضع عليها الصوص البارد، وتقدم في أطباق بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو عصير حسب الرغبة.