بدون نقطة زيت أو سمنة حضري أشهي بان كيك في البيت خلال دقائق

البان كيك هو واحداً من أنواع الكيك اليومي الخيف ويمكن إضافة بعض المكونات له بعد الخبز ليعطى أفضل نكهة على الإطلاق، يمكن تحضير البان كيك بأكثر من طريقة ولكننا اليوم سنوفر إليكم خطوات التحضير بدون استخدام نقطة زيت واحدة، ليكون هش وخفيف وذات قوام ناعم، فيمكن استخدام البان كيك في وجبان الإفطار أو وجبات الإسناك أو كما تفضلين أنت وأفراد أسرتك، كما تختلف الإضافات التي تُضاف إليه مثل السكر البودر أو عسل النحل أو الفواكه أو النوتيلا وغيرها من الإضافات، وإليكم فيما يلي خطوات التحضير:

طريقة عمل البان كيك بدون زيت

المكونات:

• 2 بيض.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة خل.
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 1 ونصف كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

خطوات تحضير البان كيك

• في وعاء نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماماً.
• نضيف الحليب والخل والفانيلا ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
• نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلطهم بالمضرب اليدوي أو الخلاط حتى نحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.
• نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونصب مقدار مغرفة صغيرة من العجينة في المقلاة ونتركها حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم نقلبها ونتركها حتى تنضج من الجهة الأخرى وتحصل على اللون الذهبي الخفيف.
• نكرر العملية حتى ننتهي من كل العجينة الموجودة لدينا.
• نرص البان كيك في طبق التقديم ونزينه بما نحب من عسل أو شوكولاتة أو فواكه أو جوز أو قشطة أو أي شيء آخر.
• نستمتع بتناول البان كيك اللذيذ والخفيف مع العائلة أو الأصدقاء.

هذه كانت أسهل وأفضل طريقة لعمل البان كيك اليومي بدون أي مجهود أو مكونات صعبة، يمكن تحضيره لأطفالك ولأفراد أسرتك خلال دقائق.