منوعات
في موسمه اعملي .. طريقة عمل كيك الرمان بمكونات بسيطة هشة ولذيذة بطعم حكاية
اسهل طريقة عمل كيك الرمان حيث ترغب الأمهات في تحضير أنواع مختلفة من الكيك لذا تقوم بالبحث كثيراً عن طرق متنوعة لكي تشعر أفراد أسرتها بالسعادة لتحضيرها لأطباق مخصصة لهم، ومن ضمن المكونات التي تستخدم لعمل الكيك الرمان الذي يمنحها المذاق الحلو مع فتات الفانيليا، كما أنها من أنواع من الكيك الذي يمكن أن يتم تقديمها في الأعياد والمناسبات، واليوم سوف نقدم لك خطوات عمل كيك الرمان بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
طريقة عمل كيك الرمان
إليك سيدتي أسهل طريقة لعمل كيك الرمان بمجموعة مميزة من المكونات البسيطة والغير مكلفة والتي منها ما يلي:
المقادير:
- كوبان دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- 3 بيضات.
- نصف كوب حليب.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من قشور الليمون المبشور.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من بذور الرمان.
- نصف كوب سكر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير كيك الرمان
- قومي بإحضار وعاء ضعي به بذور الرمان والسكر وعصير الليمون ثم تركيه جانباً لمدة 20 دقيقة حتى تمتزج النكهات مع بعضها.
- ثم يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ضعي به البيض والسكر وابدئي في خفق المكونات مع بعضها حتى تصبح بشكل كريمي.
- عليك بإضافة الزيت بالتدريج مع استمرارية عملية الخفق.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء أخر ضعي به الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح..
- يضاف بعد ذلك خليط الدقيق بالتدريج مع الحليب لخليط البيض، ثم يضاف قشر الليمون والفانيليا ونخفق مرة أخرى تتجانس المكونات معاً.
- يتم إحضار صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبدة ويسكب بها نصف كمية العجين ويتم توزيع الحشو بالرمان فوق العجين.
- ومن ثم يتم سكب الكمية المتبقية من العجين وتدخل الصينية للفرن الساخن مسبقاً واتركيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 45 دقيقة أو حتى أن تصبح ناضجة تماماً.
- اخرجيها من الفرن وانتظري حتى أن تهدأ ثم يتم تزينها ببذور الرمان.
