كيكة النسكافيه السريعة في البيت وبمكونات اقتصادية “جربيها وفرحي أولادك”

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة النسكافيه السريعة، فمع بداية الامتحانات والاندماج في المذاكرة، تريد الأمهات تشجيع أولادها بتقديم لهم ما لذ وطاب من الحلويات، ويعد الكيك من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبأقل التكاليف سواء كان كيك البرتقال أو الشكولاته أو غيرها من النكهات، ولكن هناك كيكة أخرى تسمى كيكة النسكافيه يتناولها الأولاد في الكافيهات والمطاعم بأغلي الأسعار، وطريقة تحضيرها في المنزل تكون سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة إعدادها والمكونات اللازمة بخطوات بسيطة.

طريقة عمل كيكة النسكافيه السريعة

تحتاج كيكة النسكافيه إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• كوب حليب.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• فانيليا.
• نصف كوب سمن.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع السمن على النار حتى تسيح ونضيف عليها السكر ليذوب تماماً.
• نقوم بإضافة الحليب والبيض ونقلبهم جيداً. 
• في وعاء عميق نضع الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر والنسكافيه والفانيليا ونقلبهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإضافة خليط السمن والسكر على الخليط السابق ونقلب جيداً حتى يصبح الخليط بدون أي تكتلات.
• نحضر صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت، ثم نضع فيها الخليط.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع الصينية لمدة 30 دقيقة.
• نستخدم خلة أو سكين فإذا خرجت نظيفة تكون استوت تماماً.
• نخرج الصينية ونتركها تبرد ونقطعها إلى قطع صغيرة ونصب عليها صوص النسكافيه، ويمكن تزيينها حسب الرغبة.
• تقدم في أطباق مع كوب من الشاي أو مع مشروب الشوكولاته الساخن اللذيذ في الأجواء الشتوية.

  

طريقة تحضير صوص النسكافيه

في البداية نحتاج إلى نصف كوب سمن ونصف كوب سكر وملعقة كبيرة من النسكافيه وفانيليا، ونقوم بتحضيره كالآتي:

• نضع نصف كوب السكر مع السمن ونخلطهم جيداً.
• نضيف لهم ملعقة النسكافيه والفانيليا.
• عند إخراج الكيكة من الفرن نتركها تبرد ونصب عليها الصوص.