حضري أحلي بسكويت بسكريم وفرحي أولادك بمقادير متوفرة في كل منزل وعلي قد الإيد وطعمها خطير

بسكويت بسكريم هو أحد أنواع البسكويت التي انتشرت مؤخرا ونال إعجاب الكثير من الأشخاص، فهو يمتاز بالطعم الرائع والذي فهو عبارة عن بسكويت محشي بالشيكولاتة، مما يعطي البسكويت طعم مميز ويعتبر بسكويت بسكريم من الحلويات التركية، كما أن ربات المنزل تعتقد أن من الصعب تحضير بسكويت بسكريم ولكن سوف نقوم بتقديم وصفة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت.

مكونات وصفة بسكويت بسكريم

بسكويت بسكريم أصبح من الحلويات المنتشرة والخفيفة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولكن يجب تجهيز المكونات التالية لتحضيره:

المكونات الأساسية:

• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر بني.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• بيضة.
• باكت من الفانيليا
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة كيك شيف.
• رشة ملح.

مكونات الحشو:

• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ربع كوب من الشوكولاتة شيبس.

طريقة عمل بسكويت بسكريم

يمكن للأمهات إسعاد الأطفال بتحضير بسكويت بسكريم في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث سنتعرف على كيفية تحضير وتقديم البسكويت من خلال النقاط التالية:

• سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وفي طبق عميق قومي بإضافة الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض واخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط متجانس.
• وبعد ذلك قومي بإضافة البيضة والفانيليا ثم قومي بالخفق حتى تختلط جميع المكونات، وقومي بتجهيز طبق آخر ضعي به المكونات الجافة واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• وبعدها قومي بإضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلبي برفق حتى تختلط المكونات مع بعضها ويصبح لديكي عجينة يسهل تشكيلها، وبعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات  متساوية.
• وفي الخطوة التالية أحضري صينية مبطنة بورق زبدة واضغطي على كرة العجينة بيدك، وبعد ذلك قومي بوضع البسكويت في الفرن المسخن مسبقا حتى يخبر لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
• وبعد ذلك اتركي البسكويت حتى يبرد قبل الحشو وقومي بإحضار وعاء وضعي به الكريمة واخفقيها جيدا حتى تصبح كثيفة، وعليكي إضافة الشوكليت شيبس وقلبي جيدا حتى تذوب الشيكولاتة.
• وبعد ذلك قومي بوضع الحشو على كل طبقة من البسكويت ثم قومي بوضع طبقة أخرى من البسكويت فوقها حتى تلتصق، وقومي بتقديم البسكويت وبالهناء والشفاء.