” هتبطلي تشتريه من بره ” طريقة عمل بسكويت الأوريو في البيت بكمية كبيرة هتكفيكي أسبوع كامل

البسكويت من الحلويات اللذيذة والمفضلة للجميع خاصة الأطفال، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة ويعتبر بسكويت الأوريو من ألذ وأشهى أنواع البسكويت التي لها شهرة واسعة في العالم، فهو يمتاز بالطعم اللذيذ والرائع فهي عبارة عن خليط من الكريمة الناعمة والشوكولاتة الداكنة، وستجد الأمهات صعوبة في تحضير بسكويت الأوريو في البيت، ولذلك سوف نقوم بتوضيح طريقة تحضير بسكويت الأوريو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات اقتصادية.

مكونات وصفة بسكويت الأوريو

بسكويت الأوريو من أنواع البسكويت التي انتشرت في جميع أنحاء الدول، كما أصبح معشوق للصغار والكبار ويمكن تناوله بجانب كوب من القهوة أو اللبن ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولذلك سنتعرف عليها من خلال تجهيز المكونات التالية:

المكونات الأساسية:

• كيلو من الدقيق.
• كوب ونصف من الكاكاو غير المحلى.
• رشة من الملح.
• أربع ملاعق كبار من الزبدة.
• كوب من السكر.
• باكت الفانيليا.
• ملعقة من الكيك شيف.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من القهوة.

مكونات الحشو:

• ربع كوب من السكر البودر.
• خمس ملاعق زبدة.
• باكت من الفانيليا.

طريقة عمل بسكويت الأوريو

بسكويت الأوريو من الحلويات ذات المذاق الشهي والقوام الرائع يعشقك الكبار والصغار، كما أصبح بإمكان الأمهات تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولذلك سوف نتعرف على طريقة التحضير من خلال الخطوات التالية:

• لتحضير الحشو جهزي إناء وضعي به الزبدة والسكر واخلي جميع المكونات جيدا بالضرب الكهربائي حتى تتجانس، ثم قومي بإضافة الفانيليا واستمري في الضرب حتى يصبح لديكي قوام كريمي ويدوب السكر تمام.
• وبعدها قومي بإحضار إناء ثاني وضعي به الكاكاو والدقيق والكيك شيف والملح واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، وفي إناء ثاني قومي بوضع الزبدة والسكر واخلطيهم بالمضرب الكهربائي.
• وبعد ذلك اخلطي جميع المكونات حتى يذوب السكر تماما وضعي الفانيليا واستمري في الضرب، وبعدها ضعي الدقيق إلى خليط  الزبدة والسكر، وقلبي جميع المكونات حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة، وضعي العجينة بالثلاجة واتركيها لمدة نصف ساعة.
• ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك أخرجي العجينة من الثلاجة وشكلها، ثم أحضري صينية ورضى البسكويت بها وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة خمس دقائق حتى ينضج البسكويت.
• وبعد ذلك أخرجي البسكويت واتركيه ليبرد تماما وقومي بحشو البسكويت بالكريمة، وبعدها ضعي البسكويت بالثلاجة ثم قدميه بالهناء والشفاء.