” حلوي المناسبات ” طريقة عمل براونيز الشيكولاتة في البيت بكوباية سكر واحدة ومكونات بسيطة وطعمها خيال
البراونيز من الكيك الخفيف والهش والرائع فهو معشوق للصغار والكبار خاصة مع إضافة صوص الشيكولاتة فوقة فهو خيار مناسب للحفلات وأعياد الميلاد، ويمكن تقديمه بجانب كوب من الشاي أو القهوة ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت، فهي من وصفات الكيك المميز وخاصة لمحبي الشيكولاتة ويمكن لربات المنزل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات وصفة براونيز الشيكولاتة
البراونيز من الكيك اللذيذ والذي انتشر مؤخرا في الدول العربية كما إنه بسيط ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت أو المجهود،فهو من الوصفات الغير غير مكلفة وبمكونات متاحة في المنزل، ولتحضير براونيز الشيكولاتة يجب تجهيز المكونات التالية:
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من السكر.
- حبتان من البيض.
- باكت من الفانيليا.
- ثلث كوب من الكاكاو الغير محلى.
- نصف كوب من الدقيق.
- رشة من الملح.
طريقة عمل براونيز الشيكولاتة
يمكن للأمهات إسعاد الأطفال وتحضير كيك البراونيز في المنزل بوصفة سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى وقت كبير أو مجهود، حيث يمكننا عمل الوصفة بكل سهولة بعد تجهيز المكونات التالية، وذلك من خلال اتباع التعليمات التالية لتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة:
- قومي بإحضار وعاء وضعي به الزبدة المذابة و السكر واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض، وبعد ذلك قومي بإضافة البيض إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي جيدا حتى تختلط جميع المكونات .
- وبعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا والكاكاو إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح لديكي خليط متجانس، وبعدها ضيفي الدقيق منخول مع الملح ثم ضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخفقي جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك أحضري صينية مدهونة بالسمنة، ثم قومي بسكب خليط الكيك في الصينية مع تسوية الوجه، وبعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة عشرون دقيقة للخبز.
- كما يمكنك اختبار الكيكة بوضع عود خشبي بها وبعد ذلك قومي بإخراج البراونيز من الفرن، واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيع الكيك َزينيها بصوص الشوكولاتة وقدميها بالهناء والشفاء.
