دفي عيلتك في الشتا .. خطوات تحضير خلية النحل بالشيكولاته أشهى فطار ممكن تجهزيه من منزلك

خلية النحل من ألذ وأشهى المعجنات فهي تمتاز بالطراوة والمذاق الحلو، وتعتبر خلية النحل من الحلويات الشرقية فهي لذيذة ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات ولكن تعتبر خلية النحل بالشيكولاتة تعطي مذاق لذيذ فهي مفضلة لدى الكثيرين فهي حلوى قطنية رائحتها رائعة، كما يمكن تحضيرها في العديد من المناسبات.

مكونات وصفة خلية النحل بالشيكولاته

تعتبر خلية النحل من الأطباق المميزة فهي تمتاز بالطعم الشهي والشكل الجذاب، مما يجعل كل من يراها يرغب في تناولها كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات التالية:

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
• ربع كوب من الزيت.
• ماء للعجن.
• شوكولاتة كريمي للحشو.
• بيضة مخفوقة للوجه.
• سمسم محمص للوجه.

طريقة عمل خلية النحل بالشيكولاته

خلية النحل من الحلويات الشرقية الشهير والتي تمتاز المذاق الحلو والشكل الرائع الذي يعطي شكل خلية النحل وعجينتها الطرية المحشوة بالشوكولاتة، لذلك سوف نقدم لكي سيدتي خطوات تحضير خلية النحل بالشوكولاتة في المنزل من خلال الآتي:

• قومي بتجهيز وعاء وضعي به الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، وبعد ذلك قومي بإضافة الزيت والماء تدريجيا مع العجن المستمر حتى يتكون لديكي عجينة طرية ومتماسكة.
• وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها، وقسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وسخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وقومي برصي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
• ثم قومي بتغطية الصينية وضعيها في مكان دافئ لمدة ثلاثون دقيقة حتى تتخمر مرة ثانية، وبعد ذلك قومي بدهن وجه العجين  بالبيض المخفوق ورشي السمسم المحمص، وقومي بإدخال صينية خلية النحل في الفرن المسخن مسبقا لمدة عشرون دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• وبعد ذلك اتركي خلية النحل حتى تبرد واقلبيها على وجهها الآخر، ثم قومي بإحضار كيس حلواني واحشيه بالشيكولاتة، وقومي بحشو خلية النحل بالشيكولاتة وقدمي خلية النحل بجانب كوب من الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء.