منوعات
طريقة عمل بسكويت البرتقال بطعم لا يقاوم.. مش هتبطلي تعمليه
يعتبر بسكويت البرتقال من أفضل الأصناف الخاصة بالحلوى، فهو يتميز بطعمه الرائع والمحبب لدى الكثير من الأشخاص، ويتم تقديمه في العديد من الأوقات خاصة عند استقبال الضيوف وأفراد العائلة، كما يمكن تقديمه في الكثير من المناسبات مثل الأعياد والمناسبات المتنوعة، لذلك من خلال هذا المقال وفرنا إليكم طريقة عمل بسكويت البرتقال المنعش والمميز خطوة بخطوة بمكونات بسيطة واقتصادية.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
يمكن عمل بسكويت البرتقال في البيت بكل سهولة وبأبسط طريقة باستخدام المكونات التالية:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من السكر.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
- 3 حبات من البرتقال المقشر بحجم متوسط ويتم بشره.
- ملعقة صغيرة من عصير البرتقال.
خطوات تحضير بسكويت البرتقال
للحصول على أفضل النتائج لتحضير بسكويت البرتقال لابد من اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة:
- أولا قومي بإحضار العجان ومن ثم قومي بإضافة الدقيق مع السكر ورشة الملح واخلطيهم جميعاً مع بعض.
- بعد ذلك قومي بإضافة الزبدة و اضربيهم جيداً حتى تحصلين على خليط يشبه فتافيت الخبز.
- ومن ثم ضعي برش البرتقال المجهز على الخليط.
- ثم ضعي عليه ملعقة عصير البرتقال، واعجني كافة المكونات مع بعضها جيداً حتى تتماسك العجينة مع بعضها.
- ثم قومي بتقسيم العجينة إلى قطعتين متساويين.
- ثم لفي كل قطعة منهم على شكل أسطوانة، وادخليها الثلاجة حتى تتماسك جيداً وترتاح.
- بعد ذلك قومي باستخدام ماكينة تحضير البسكويت للقيام بتشكيله.
- ثم قومي بوضع البسكويت في صينية داخل الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ويترك من 15 إلى 20 دقيقة حتى يتم تسوية البسكويت بالكامل ويصبح باللون الذهبي الشهي والذيذ.
- ثم اخرجيه من الفرن واتركي بسكويت البرتقال يبرد تماماً.
- بعد ذلك قومي بتقديمه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
