كيف اعمل بودينغ بذور الشيا؟.. طريقة عمل بودينج الشيا الصحي حلوى الرشاقة والصحة

طريقة عمل بودينج الشيا الصحي فبذور الشيا هي تلك البذور السوداء التي تتواجد في السوبر ماركت الكبيرة أو عند العطار، وهي من البذور الغنية بالألياف والأحماض الدهنية والأوميجا 3، ويمكن استخدامها كوجبة الفطور عن طريق نقعها جيل الليل و تحضير بودينج الشيا الذي سنتعرف عليه في السطور القادمة، كوجبة فطور غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي ستساعد على إمداده بالطاقة والحيوية طيلة اليوم، حيث أنها لها قدرة هائلة على امتصاص الماء وتكوين مادة هلامية شفافة، لذلك يتم استخدامها عند اتباع أي نوع من الحميات الغذائية؛ لأنها تساعد في خسارة وفقدان الوزن، كما أنها تحافظ على صحة القلب والجهاز الهضمي.

مكونات بودينج الشيا الصحي

• 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
• 1 كوب من حليب الشوفان، ويمكن استبداله بأي نوع حليب نباتي آخر مثل حليب اللوز أو الحليب البقري.
• عدد 2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب.
• يمكن التزيين بالنوع المفضل لديك من الفواكه سواء التوت أو المانجو أو الكيوي أو الموز.

كيف اعمل بودينغ بذور الشيا؟

يجب عليك اتباع عدد من الخطوات البسيطة السهلة لتتمكن من تحضير بودينج الشيا الصحي بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وهي:-

• نستخدم كوب كبيرة وتقوم بخلط بذور الشيا مع الحليب وشراب القيقب مع التقليب جيدا، نترك الخليط لمدة لا تقل عن 8 ساعات حتى يتجانس معا، ويمكن تجهيزه من قبلها بيوم وتركه ليلة كاملة قبل تناوله.
• يمكن تقديمه مع قطع الفاكهة المحببة لديك، ولكن يتم إضافتها عند التقديم مباشرة.

فوائد وأهمية بذور الشيا

يمكن تلخيص أهمية بذور الشيا في:-

• غنية بعناصر الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور التي تفيد العظام.
• الألياف تفيد صحة القلب وتقلل الالتهاب.
• تساعد في خفض ضغط الدم.
• تحسن مستوى الأنسولين في الدم.