ألذ طاجن ممكن تاكليه في حياتك طاجن الفراخ بالبصل بتتبيلة وخلطة وطعم روعة
طاجن الفراخ بالبصل من الوصفات المصرية الشعبية التي تحضر على السفرة بشكل دوري، حيث تتميز بطعمها اللذيذ الذي يحبه الجميع، بمكونات بسيطة جدا يحضر الطاجن ويدخل الفرن للتسوية، والنتيجة طاجن فراخ بالبصل شهي ولذيذ ومذاق طيب، إنه من الوصفات السريعة ونتيجته مضمونة وناجحة من أول مرة، وفي مقالنا هذا سنوضح لكي طريقة سهلة ومختلفة لعمل طاجن الفراخ بالبصل الغني عن التعريف والذي يتميز بفوائد الغنية والمفيدة للأطفال والكبار تابعوا معنا باقي التفاصيل.
مكونات عمل طاجن الفراخ بالبصل
فيما يلي مكونات عمل طاجن الفراخ بالبصل بأبسط المكونات بالإضافة إلي طريقة التحضير السهلة والسريعة.
المكونات المطلوبة:
- فرخة كاملة.
- حبة بطاطس.
- حبة طماطم.
- حبة فلفل.
- فصين ثوم مهروسين.
- بصلة مفرومة.
- شرائح البصل.
- بابريكا، ملح، فلفل أسود، شطة، ثوم بودرة، ملعقة زعتر، بهارات فراخ توضع جميعهم حسب الرغبة.
- ٢ ملعقة زيت زيتون.
طريقة تحضير طاجن الفراخ بالبصل
- نحضر وعاء ونضع الثوم والفلفل والبهارات والزيت والبصل ونقلبهم جيداً.
- ثم نضيف الفرخة لهذه التتبيلة ونقلبها معها ونتبل الفراخ من الداخل.
- نضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- ثم نأتي بصينية ونضيف شرائح البطاطس والطماطم والبصل والفلفل والتتبيلة بالفراخ.
- نغلف الصينية بورق الفويل ونضعها في الفرن نصف ساعة.
- ثم ننزع ورق الفويل وندخل الصينية مرة أخري حتي تأخذ اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونقدمها بجانب الأرز والسلطة وبالهنا والشفا.
من أسهل طرق عمل الفراخ وألذها هذه الطريقة المميزة والتي تتميز بطعم وهمي لأنها تحتوي على تتبيلة وخلطة مميزة تجعل الكل يعشقها، كما انها مفيدة للأطفال حيث أن الفراخ يحتوي على البروتينات والفيتامنيات والمعادن التي يحتاجها الجسم، يمكن أيضاً نستبدل الفراخ باللحمة ونحضر نفس التتبيلة اللذيذة.
