مش هتبطلي تعمليها.. طريقة تحضير كيكة العسل الأسود في المنزل بمكونات اقتصادية

تعتبر الكيكة واحدة من الحلويات الشهية واللذيذة والتي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، بفضل قوامها الهش الخفيف والتي يمكن تناولها مع الشاي أو النسكافيه في الطقس البارد، ولكن اليوم سوف نقدم لكم اختراع جديد وهو كيكة العسل الأسود، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ مما يجعل أطفالك وأفراد عائلتك يطلبونها دائماً.

مكونات كيكة العسل الأسود

تعتبر مكونات كيكة العسل الأسود من المكونات السهلة مثلها مثل غيرها من أنواع الكيكات والتي تتميز بتوفر مكوناتها في كل منزل، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• 2 كوب من الدقيق.
• عدد 2 بيضة.
• نصف كوب من العسل الأسود.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• سوداني مجروش.
• عسل أسود.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• سمسم.

خطوات تحضير كيكة العسل الأسود

يمكنك أن تقومي بتحضير كيكة العسل الأسود في المنزل بكل سهولة دون الحاجة لوقت طويل وذلك من خلال إتباع الخطوات الآتية:

• في وعاء قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر، ثم بعد ذلك أضيفي القرفة ورشة الملح، واخلطي المكونات معا جيدا حتى تتجانس.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيض مع الفانيليا والعسل الأسود، ثم الزبدة السائلة واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدا وتحصلي على عجينة ناعمة.
• بعد ذلك احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت ثم رشي السمسم في القاع والجوانب.
• بعدها قومي بصب خليط الكيك في الصينية.
• ثم ادخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.
• اتركيها داخل الفرن حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الذهبي.
• اخرجي الصينية من الفرن وزينيها سواء بالعسل الأسود أو السوداني المجروش أو بأي مكون آخر ترغبين به.