طريقة عمل الصابلي في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة
يعتبر الصابلى من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ويعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد، حيث تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمكونات موجودة في كل منزل ويعتبر من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الحليب والبيض الذي يمد الجسم بالكالسيوم والبروتين والحديد ويعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الصابلى في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل الصابلى
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الصابلى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- 250 غرام زبدة مارغرين.
- كأس زيت (بمقدار 190 مل، تقريباً ملء كأس شاي العنبة).
- كأس ونصف سكر كلاصي (سكر بودرة).
- رشة ملح
- 3 حبات بيض.
- 2 كيس فانيليا.
- ٣ملاعق كبار حليب نيدو بودرة.
- كيلو دقيق (تقريباً غير مكتمل، يفضل تقليل مقدار كأس من الدقيق).
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الصابلى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- تحضير خليط الزبدة والسكر نبدأ بخفق الزبدة والسكر كلاصي مع الفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
- إضافة الزيت نضيف الزيت إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى يتجانس تماماً.
- إضافة البيض والحليب البودرة نضيف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف الحليب البودرة (نيدو) ونخلط جيداً.
- إضافة الدقيق نضيف الدقيق تدريجياً (ليس دفعة واحدة)، نستمر في إضافة الدقيق حتى تتشكل عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد.
- تشكيل العجينة نضع العجينة في كيس بلاستيكي وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- التشكيل والخبز بعد إخراج العجينة من الثلاجة، نقوم بتشكيلها حسب الرغبة، سواء بشكل دوائر، مربعات، أو أشكال مختلفة.
- التزيين يمكن تزيين الصابلي حسب الرغبة باستخدام الشوكولاتة، المربى، أو المكسرات وبالصحة والهناء على قلبك.
