طريقة عمل سلطة البنجر في المنزل بطريقة غير مكلفة ومضمونة

تعتبر سلطة البنجر من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار،وتعتبر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على البنجر الذي يعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم ونقص نسبة السكر في الدم ومن الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم،وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمشبعة ومن الأكلات المفيدة للانيميا وحصوات المرارة، ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل سلطة البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.

مقادير عمل سلطة البنجر

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل سلطة البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-

•  3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق.
•  1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
•  3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم.
•  3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
• 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ½ ملعقة ملح وفلفل.
•  1 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
•  ورق نعناع.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل سلطة البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-

1. ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.
2. اتركي البنجر ليبرد تماماً ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.
3. رصي حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.
4. اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم إلى طبق السلطة ويزين بالبقدونس وورق النعناع ويقدم بجانب أى نوع من الأكلات وبألف هناء وعافية على قلبك.