منوعات
” لازم تجربوها ” طريقة عمل كيكة البرتقال بالشيكولاته في بمقادير علي قد الإيد والطعم حكاية ولا غلطة
تعتبر كيكة البرتقال بالشوكولاتة من أنواع الكيك اللذيذة والتي يحبها الجميع وهي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي والذي يحبه الجميع وخاصة الأطفال وتحتوى تلك الكيكة على الكثير من الفوائد للأطفال، ويتم تحضير كيكة البرتقال بالشوكولاتة في المنزل من خلال استخدام مكونات بسيطة ويتم اتباع العديد من الخطوات بشكل تدريجي من أجل الحصول على كيكة هشة وذات مذاق خفيف.
مقادير وصفة كيكة البرتقال بالشوكولاتة
ترغب الكثير من ربات المنزل في تحضير كيكة لذيذة من أجل أطفالهم وتعد كيكة البرتقال بالشوكولاتة من أنواع الكيك اللذيذة والشهية والتي يحبها الجميع ويتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال خطوات بسيطة، ويتم استخدام المكونات التالية:
- أربع حبات من البيض.
- ثلاث أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- معلقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- كوبين من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
- قشر برتقال.
- 85 جرام من الشوكولاتة الذائبة.
- معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالشوكولاتة
يتم تحضير كيكة البرتقال بالشوكولاتة في المنزل من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة، وتتمثل خطوات التحضير فيما يأتي:
- ضعي الدقيق المنخول في وعاء وأضيفي إليه البيكنج بودر والملح وقلبيهم جيدا وقسمي المكونات إلى قسمين، وبعد ذلك ضعي أربع حبات من البيض في وعاء وأضيفي إليه السكر والفانيليا واضربي المكونات سويا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط فاتح اللون.
- وبعد ذلك ضعي عصير البرتقال وقشور البرتقال وقلبي المكونات سويا حتى تمتزج، وأضيفي كوب من الزيت واخلطي المكونات سويا حتى تمتزج جيدا، وضعي الخليط على النصف الاول من المكونات الجافة واستمري بخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
- ثم ضعي الشوكولاتة والكاكاو الخام على النصف الأخر واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا، وأحضري قالب مناسب وضعي خليط الشوكولاتة أولا ثم بعد ذلك ضعي خليط البرتقال فوقه وقومي بتحريك الخليط على شكل أمواج.
- وبعد ذلك ضعي القالب في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، وبعد أن تنضج كيكة البرتقال بالشوكولاتة اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها.
