” بتاعة زمان ” طريقة عمل شيكولاته جيرسي في المنزل من غير مواد حافظة وبوصفة صحية وطعمها هيفرح أولادك
تعتبر شوكولاتة جيرسي من أنواع الشوكولاتة المشهورة جدا في العالم العربي ويحبها الأطفال كثيرا وهي عبارة عن أصابع جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة اللذيذة وتتميز بمذاقها الرائع واللذيذ والذي يحبه الجميع ويمكن تحضير شوكولاتة جيرسي في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة بالتدريج بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها عن طريق استخدام مكونات اقتصادية وبسيطة للغاية ومتوفرة في كل مكان، ويمكن الاحتفاظ بشوكولاتة جيرسي في الثلاجة وتناولها في أي وقت.
مكونات وصفة شكولاتة جيرسي في المنزل
تتميز شوكولاتة جيرسي بمكوناتها البسيطة والاقتصادية التي تتناسب مع الجميع فمن خلال شراء مكونات تلك الوصفة البسيطة ستتمكنين من تحضيرها في المنزل بسرعة وتناولها مع الجميع بدلا من شرائها بأسعار عالية، وتتمثل تلك المكونات في الاتي:
- كوب واحد فقط من اللبن المكثف المحلى.
- كوب وربع من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام الداكنة.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت اللوز (يمكن الاستغناء عنه).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا أو جوز الهند المبشور (يمكن الاستغناء عنه).
طريقة عمل شكولاتة جيرسي في المنزل
بعد قيامك بشراء المكونات المذكورة في الأعلى يجب أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة للنجاح في عمل شكولاتة جيرسي في المنزل، وهي خطوات سهلة ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير لتحضيرها، وهي على النحو الاتي:
- كخطوة أولى يجب أن تجهزي طبق كبير الحجم وتضعي به كلا من جوز الهند واللبن المكثف المحلى ثم تقومي بخلطهم بشكل جيد حتى تصبح المكونات متجانسة.
- وفي حال إذا أردتي إضافة نكهة خاصة إلى شكولاتة جيرسي تأكدي من وضع ملعقة صغيرة من الفانيليا أو جوز الهند المبشور إلى الخليط.
- وبعد الانتهاء من التحضير ابدأي بتشكيل الخليط على هيئة دوائر أو أصابع وضعيها في طبق، وبعد ذلك جهزي حمام مائي حتى تذيبي الشوكولاتة الخام جيدا ويمكنك استخدام الميكروويف بدلا من ذلك.
- ثم اغمسي أصابع جوز الهند المعدة سابقا في الشوكولاتة حتى تصبح مغلفة بالكامل ثم أدخليها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، وفي نهاية الأمر وبعد التأكد من تماسك الشوكولاتة تصبح شكولاتة جيرسي جاهزة للتقديم للأهل والأصدقاء.
