خطوة بخطوبة والمقادير المظبوطة للوصفة.. طريقة تحضير المكرونة بالجمبري

المكرونة بمختلف أنواعها وطرق تحضيرها واحدة من أشهى وألذ الوجبات التي يفضلها شريحة كبيرة من الأشخاص في مختلف الثقافات، ومن أفضل الطرق المستخدمة في عمل وجبة مكرونة لذيذة هي وجبة المكرونة بالجمبري التي تمتاز بمذاق شهي وفريد وتعتبر هذه الوجبة واحدة من أهم الوجبات التي يتم تقديمها في المناسبات أو على مائدة الطعام علاوةً على كونها وجبة ذات مذاق لذيذ إلا أنها أيضا ذو قيمة غذائية عالية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة للجسم الإنسان كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة سيتم توضيحها في السطور التالية.

مكونات عمل المكرونة بالجمبري

من أجل إعداد طبق مكرونة بالجمبري لذيذ وشهي، هناك مجموعة من المكونات التي تتطلب توافرها والتي نذكرها لكم فيما يلي:

• مقدار كيلو مكرونة اسباجتي.
• نصف كيلو جمبري ويجب أن يكون مقشر.
• عدد واحد ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.
• عدد واحد بصلة وتكون متوسطة الحجم، زائد 5 فصوص ثوم بجانب ملعقة كبيرة من الليمون.
• 3 أكواب من الكريمة.
• كوب ماء سلق المكرونة.
• مكعب خضار.
• كوب جبن بارميزان.
• بقدونس.
• جبنة موتزاريلا.

  

طريقة تحضير المكرونة بالجمبري

لإعداد وصفة مكرونة بالجمبري ناجحة نقدم لكم الخطوات اللازمة على النحو التالي:

• الخطوة الأولى وهي خطوة التجهيز والتي تتمثل في تحضير إناء عميق، بعدها يتم رفعه على النار مع وضع مقدار بسيط من الزيت مع إضافة البصل والثوم.
• الخطوة الثانية وهي خطوة تجهيز الجمبرى عن طريق وضعه مع مقدار من الملح والفلفل الأسود، ثم يتم خلط هذه المكونات حتى تمام نضجها بالكامل.
• أما الخطوة الثالثة التي تتطلب إضافة الكريمة بجانب مكعب من المرقة، مع خلط المكونات ثم يتم تأجيلها عن طريق إضافة الشطة والبابريكا والليمون ويتم خلطهم خلط جيد.
• الخطوة الرابعة يتم إضافة كلًا من الجبنة والبقدونس مع التحريك المستمر.
• الخطوة الخامسة وهي الأساس والتي يتم فيها سلق المكرونة في وعاء يحتوي على مقدار مناسب من الماء مع وضع رشة من الملح، وبعد التأكد من نضج المكرونة يتم تصفيتها.
• وفي النهاية يتم وضع الكريمة مع خلطها بشكل جيد، وبذلك تكون وصفة المكرونة بالجمبري أصبحت جاهزة.