طريقة عمل وافل بالشيكولاته والفواكه بوصفة متكاملة وصحية لأطفالك في البيت بمكونات إقتصادية وغير مكلفة والطعم حكاية
الوافل من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الجميع خاصة الأطفال، فهي من الحلويات المشبعة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، كما يمكن تقديمها مع الفواكه أو العسل الأبيض، ويمكن تحضيرها بالعديد من النكهات شيكولاتة أو لوتس او كراميل، كما إنها سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات وصفة وافل بالشيكولاته والفواكه
الوافل من الحلويات الرائعة ذات المذاق اللذيذ وهي من الحلويات الفرنسية التي انتقلت إلى المطابخ العربية الأوروبية فهي معشوقة للجميع، كما يمكن تحضيره للأطفال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطةـ ولكن يجب تجهيز المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- أربع صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- أربع بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب وربع من اللبن.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
- شوكولاتة سائلة وفواكه للتزيين.
طريقة عمل وافل بالشيكولاته والفواكه
يمكن تحضير الوافل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة خاصة مع ارتفاع اسعاره في المحلات أصبحت ربات المنزل تبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره في المنزل، ولذلك سنتعرف على طريقة التحضير من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار طبق عميق ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر ثم ضيفي السكر والملح وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس، وبعد ذلك قومي بصنع حفره في المنتصف وضعي صفار البيض واللبن والزيت وقلبي جميع المكونات جيدا حتى تتجانس جميع المكونات حتى تحصلي على القوام المناسب.
- وبعد ذلك ضعي بياض البيض في إناء وقلبي جيدا حتى يصبح لديك قوام ثقيل، ويتضاعف حجمه بعد ذلك ضعي بياض البيض على العجينة وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس ويصبح لديك عجينة متماسكة.
- وبعد ذلك ضعي القليل من الخليط في آلة صنع الوافل وادهنيها جيدا، وفي الخطوة التالية ضعيها على نار متوسطة حتى تنضج، ويتم الانتظار حتى يتم نضج الوافل ليصبح ذهبي اللون.
- وبالخطوة الأخيرة ضعي الوافل في طبق التقديم وزيني الوافل بصوص الشوكولاتة والفواكه، كما يمكنك تزيين الوافل بوضع عسل النحل على الوافل وقطع الفواكه.
