منوعات
أسهل وصفة .. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط بخطوات سريعة ومقادير بسيطة
تعتبر طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط من أشهر الوصفات بشتى أنحاء العالم والتي يمكن عن طريقها صنع حلى شهى وسريع، ويفضل العديد من الأفراد تناول الكيك بتلك الطريقة وذلك لطعمها اللذيذ وأيضا لمكوناتها البسيطة، فكيف يمكن أن تحضر تلك الوصفة وما هي المقادير التي تدخل في تحضيرها؟
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط
مقادير كيكة الشكولاتة هي:
- كوب حليب.
- كوب سكر.
- كوب زيت ذرة.
- نصف كوب كاكاو
- 3 بيضات.
- فانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
- كيس بيكنج بودر.
- ملعقة خل.
مقادير صوص الشكولاتة:
- كوب ونصف حليب.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو.
خطوات عمل الكيك بالشكولاتة
تحضر وصفة الكيك عن طريق إتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الحليب والسكر في وعاء.
- ثم يتم إضافة كلا ًمن الزيت والكاكاو.
- صب الخليط في وعاء الخلاط.
- ضرب الخليط جيداً وذلك حتى تتجانس المكونات.
- يتم أخذ مقدار كوب من الخليط الناتج عن الخلط، ثم يتم تركه جانباً من أجل استخدامه بوقت لاحق.
- وضع خليط الشوكولاتة في وعاء عميق.
- إضافة كلا من البيض والفانيليا.
- ثم يتم وضع الخل.
- تقليب المكونات معاً.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق.
- ثم يتم وضع البيكنج بودر بالتدريج.
- تقليب الخليط بشكل جيد حتى يتجانس.
- صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
- إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة عالية.
- ترك الصينية لمدة عشر دقائق في الفرن.
- تخفيض درجة الحرارة.
- ترك الكيكة لمدة 45 دقيقة في الفرن أو حتى تنضج.
- وضع مقادير صوص الشيكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- خلط المقادير معاً.
- إخراج الصينية من الفرن.
- يتم صب صوص الشوكولاتة المخفف على الكيك.
- ثُم يتم صب كوب الصوص والذي تم تحضيره ببداية الوصفة من مكونات الكيك.
- يمكن تزيين الكيك بالعديد من المكونات مثل الفاكهة أو بالقليل من السكر البودرة وغيرها “حسب الرغبة”.
