منوعات
طريقة تحضير بسبوسة سهلة ولذيذة في 15 دقيقة فقط
البسبوسة من الحلويات الشرقية المفضلة التي يحبها الجميع، وسهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتاحة في كل منزل ومطبخ، نقدم لكِ اليوم سيدتي وصفة بسبوسة سهلة وسريعة تحتاج فقط إلى 15 دقيقة لتحضيرها، والنتيجة ستكون لذيذة ومثالية لتقديمها للعائلة والأصدقاء وبتحضيرها ستسعدين أطفالك، هذه البسبوسة هشة ولذيذة وفي نفس الوقت ذات قوام رائع مع لمسة من جوز الهند التي تضيف مذاقًا مميزًا، جربيها اليوم ولن تندمي بل ستعدينها كل يوم.
مكونات البسبوسة
- 2 كوب دقيق السميد الناعم.
- 2 كوب لبن زبادي.
- كوب سكر أبيض ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة جوز الهند المبشور.
- ربع كوب زيت الذرة النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فستق أو لوز مقشر للتزيين حسب الحاجة.
- شربات (قطر) جاهزة حسب الحاجة.
طريقة اعداد البسبوسة
- في وعاء كبير اخلطي دقيق السميد مع جوز الهند المبشور، السكر، البيكنج بودر، والملح.
- أضيفي على دفعات ربع كوب الزيت ولبن الزبادي، واخلطي جميع المكونات جيدًا باليدين حتى تحصلي على عجينة لينة.
- ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم صبي خليط البسبوسة في الصينية واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك قومي بتقطيع البسبوسة بالشكل الذي ترغبين فيه وزيني كل قطعة بحبة فستق أو لوز مقشر حسب الرغبة.
- قومي بإدخال البسبوسة في فرن تم تسخينه من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، وتابعي تحميرها من الأسفل.
- بعد نضجها حمري الوجه من الأعلى ثم صبي عليها الشربات وهي ساخنة، ويفضل أن يكون القطر باردًا ليتشربها جيدًا وتكون بذلك أكثر طراوة.
- قدميها واستمتعي بألذ بسبوسة تم تحضيرها خلال 15 دقيقة فقط وبمكونات متواجدة في مطبخ، وبألف هنا.
