لو عندك كوب حليب اعملي جاتوه شاتوه في الخلاط هش وخفيف كالقطن لعشاق الشكولاتة
الجاتوه شاتوه من الحلويات المتوفرة في المحلات دائما، كما أنه غالي الثمن، لهذا تفضل جميع السيدات عمل هذا الجاتوه في المنزل لأفراد أسرتها في المناسبات أو الأعياد أو حتى في الأيام العادية حتى تفرح أطفالها، كما يمكن عمل هذا الجاتوه بأبسط الطرق وأقل التكاليف في المنزل فهو لا يحتاج إلى تكاليف كثيرة مثل الذي نشتريه من الخارج، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل جاتوه الشاتوه مثل محلات الحلويات تابعونا في السطور القادمة.
مكونات عمل جاتوه شاتوه الخلاط
يحتاج الجاتوه شاتوه إلى بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل وبالتالي سوف ينجح من أول مرة إذا قامت كل سيدة بإتباع هذه الخطوات التي سوف نذكرها في السطور القادمة:-
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدام.
- اثنين بيض.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة عمل جاتوه شاتوه الخلاط
يمكن أن نحضر جاتوه شاتوه في المنزل باسهل الطرق من باب توفير المبالغ الكثيرة التي ندفعها في الخارج عند شرائه، ويتم تحضير الجاتوه من خلال هذه الخطوات الآتية:-
- نقوم أولا بوضع المكونات الجافة في وعاء عميق ونقلبها جيدا حتى التجانس.
- ثم نضيف الحليب والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو في الخلاط ونضربهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نقوم بعد ذلك بأخذ كوب من الكاكاو ونتركه جانبا للتزيين.
- ثم نضيف على باقي الكمية البيض والخل ونضربهم مرة أخرى.
- ثم نسكب هذا الخليط السائل على الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.
- ثم نقوم بدهن صينية بالقليل من الزيت ثم نسكب فيها الخليط.
- نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندخل الصينية الفرن في الرف الاوسط ونتركها لمدة 35 دقيقة.
- بعد نضج الجاتوه نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ قليلا.
- ثم نقوم بتزيينه بكوب الشوكولاته من على الوجه.
- كما يمكن تزيين الجاتوه بأصابع الشيكولاتة أو بالمكسرات على حسب الرغبة.
- ثم نقطع الجاتوه ونقدمه مع المشروبات المفضلة.
نصائح لنجاح الجاتو شاتوه
من افضل والذ واسهل انواع الجاتوه، ونذكر لكم نصائح لنجاح الجاتوه شاتوه من خلال النقاط التالية:
- استخدام دقيق خاص بالكيك أو متعدد الاستخدامات.
- نخل الدقيق والبيكنج بودر لأكثر من مرة.
- استخدام مكونات الجاتوه بدرجة حرارة الغرفة.
- ينخل الكاكاو لأكثر من مرة لمنع حدوث أي تكتلات.
- استخدام سكر أبيض ناعم.
- يفضل استخدام زيت نباتي.
- امكانية حشو الكيك بالكريم شانتيه من الداخل.
- بطني قالب الكيك قبل وضع الكيك به.
