بطاطس محمصة بالثوم بطعم شهي ولذيذ وصحى وفرحى أولادك
تعتبر البطاطس المحمصة بالثوم من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الثوم الذى يعمل خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وتعد من الأكلات السهلة والبسيطة في تحضيرها ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البطاطس المحمص في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى.
مقادير عمل بطاطــــس محمصـــــة بالثـــــوم
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بطاطس محمصة بالثوم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- بطاطس مقطعة مكعبات.
- ٣ فصوص ثوم مفرومين طازجة.
- ٥ ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- ٣ ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم ( الزعتر ).
- ٣ ملاعق كبيرة إكليل الجبل الطازج ( روز ماري ).
- ٢ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.
- ٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ٣ ملاعق زبدة ذائبة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل البطاطس المحمص بالثوم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في وعاء يوضع زيت الزيتون و الثوم المفروم و الزعتر و الروزماري والملح و الفلفل الأسود ، و تُقلب كل المكونات .
- يسخن الفرن على درجة حرارة من ٢٠٠ – ٢٢٠ ° .
- يوضع ورق زبدة في صينية خبز كبيرة ، و يدهن بزيت الزيتون ، وتوضع مكعبات البطاطس .
- تدخل الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي .
- بعد خروجها من الفرن يصب عليها الزبدة الذائبة .
- يرش عليها البقدونس والثوم المفروم والمكونات و تقدم ساخنة وبالف هناء وعافية على قلبك.
