حضري كيكة الحليب الساخن بأسهل المكونات والطعم هيبهر الكل

إن كيكة الحليب الساخن تعتبر من أشهر وصفات تحضير الكيك التي انتشرت في الفترة الماضية من خلال شيف شهيرة جدًا على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، فهي يكون طعمها لذيذ جدًا وطرية وهشة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الكثير من الوقت في التحضير، فبعد أن تحضري الكيك بهذه الطريقة لن تكفي عن تحضيرها هكذا أبدًا فهي مشابهة تمامًا للكيك العادي ولكن ملمسها وطعمها أفضل، ونظرًا لزيادة الطلب على معرفة مكونات تحضيرها سوف نوضحها لكم الآن في هذه السطور.

مكونات عمل كيكة الحليب الساخن

إن الكيك يعتبر من أحد أهم أصناف الحلويات التي يجب أن تكون موجودة في أي مناسبة أو حفلة، وعند تحضيرها بطريقة الحليب الساخن بالتأكيد سوف تنال إعجاب الجميع، ومن المكونات التي نحتاجها:

• أربع أكواب من الدقيق.
• كوب وربع من الحليب.
• كوب إلا ربع من الماء.
• أربع بيضات.
• كوب ونصف سكر.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• فانيليا.
• باكيت بيكنج بودر.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن

للحصول على كيكة حليب ساخن لذيذة وشهية، يجب عليكي أن تتبعي هذه الخطوات التالية فهي ناجحة تمامًا:

• قبل البدء تقومي بتشغيل الفرن حتى يصبح ساخن.
• ثم بعد ذلك تقومي بتسخين الحليب على النار.
• نقوم بعدها بوضع البيض مع السكر مع الزيت والفانيليا ويتم خفقهم جيدًا جدًا حتى يصبح الخليط فاتح.
• ومن ثم يتم البدء في وضع الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب في اتجاه واحد.
• يتم بعدها البدء في وضع الحليب وهو دافئ بالتدريج مع التأكد من امتزاج جميع المكونات وأن يكون القوام مضبوط.
• في صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة ومبطنة بالدقيق يتم سكب الخليط.
• ثم يتم وضع الصينية في الفرن على الشبكة في الوسط.
• يتم استغراق 40 دقيقة ثم فتح الفرن لاختبار نضج الكيك.
• في حال نضجه يتم إغلاق نار الفرن وترك الصينية عشر دقائق ثم إخراجها منه.