أجمل حلويات المطبخ المغربي.. حلوى الاسفنج المغربي اللذيذة طعمها خطير ومميز مفيش بعد كدة

ترغب كل سيدة في تحضير حلوى سريعة بدون تخمير وانتظار وقت طويل وتكون في نفس الوقت غير مكلفة، وتعتبر حلوى الاسفنج المغربي هي الخيار الأفضل لتحقيق هذه المعادلة، فيمكن لكل سيدة تحضير هذه الحلوى في خلال دقائق معدودة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وغير مكلفة إطلاقًا، وسوف نشرح لكم طريقة تحضير حلوى الاسفنج المغربي من خلال هذا التقرير في السطور القادمة.

المكونات اللازمة لتحضير حلوى الاسفنج المغربي

علينا أولًا تحضير بعض المكونات اللازمة لعمل حلوى الاسفنج المغربي، وتكون مقادير هذه الوصفة كالتالي:

• نصف كيلو دقيق متعدد الاستخدام.
• كيس خميرة فورية.
• عدد 1 ملعقة من السكر.
• كوب كبير من الماء الدافئ.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ڤانيليا.
• زيت غزير للقلي.

طريقة تحضير حلوى الاسفنج المغربي

تعد حلوى الاسفنج المغربي من أسهل الوصفات في أصناف الحلويات، فيمكنك تحضيرها بكل سهولة على طريقة المطبخ المغربي وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

• أولًا: نحضر بولة بلاستيكية ونضع بها كافة المكونات الجافة.
• ثانيًا: نضيف الماء إلى المكونات الجافة ونعجن لمدة دقيقتين ثم نغطي البولة بالاسترتش ونتركها لمدة نصف ساعة.
• ثالثًا: بعد ذلك نبدأ بفرد العجينة ونشكلها على هيئة دوائر مثقوبة من المنتصف.
• رابعًا: نضع مقلاة عميقة بها زيت غزير على نار متوسطة ونتركه يغلي.
• خامسًا: نقوم بتحمير الاسفنج المغربي في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي .
• نخرجه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد به.
• يمكن تزيين الاسفنج المغربي بالعديد من المكونات مثل السكر البودرة أو الشوكولاته أو المربي بجميع أنواعها حسب الرغبة.
• يمكن إضافة بعض قطع الفواكه مثل الموز والفراولة وأيضًا المكسرات مثل اللوز والسوداني لتزيين حلوى الاسفنج المغربي.