” حلويات رمضان ” طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة على أصولها هتمط زي الجاهزة بالظبط وطعمها روعة
تتساءل الكثير من السيدات في الفترة الأخيرة عن خطوات تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة في المنزل وذلك لأنها من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي يتم استخدام حشوة القشطة اللذيذة بها من خلال مكونات بسيطة للغاية وهي من الحلويات اللذيذة والتي يمكن تقديمها في مناسبات عديدة، ولا تحتاج تلك الوصفة إلى مكونات كثيرة من أجل تحضيرها ويتم اتباع خطوات عديدة من أجل تحضير الوصفة.
مكونات وصفة الكنافة النابلسية بالقشطة
تعتبر الكنافة النابلسية بالقشطة من أنواع الحلوى اللذيذة والتي يحبها الكبار والصغار كما إن الكنافة من أنواع الحلوى الشرقية اللذيذة والمشهورة ويتم تحضيرها باستخدام الكثير من الوصفات ويتم استخدام حشوة الجبنة في الكنافة النابلسية بالقشطة وهي شهية للغاية، ويتم استخدام المكونات التالية من أجل تحضيرها:
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من القشطة.
- كوب من السمنة.
- نصف كوب من الفستق.
مكونات الشربات:
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
يتم استخدام العديد من المكونات البسيطة من أجل تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة في المنزل حيث إنها من وصفات الحلوى اللذيذة والشهية والتي يحبها الكبار والصغار وتتميز بحشوة الجبنة المميزة، ويتم اتباع خطوات بسيطة من أجل تحضيرها وتتمثل فيما يأتي:
- قومي بتقطيع نصف كيلو من الكنافة إلى قطع جيدا وفرغيها جيدا، وأضيفي نصف كوب من السكر البودرة واخلطي المكونات سويا، ثم ضعي كوب من السمنة الذائبة واخلطي المكونات سويا حتى تمتزج جيدا.
- وبعدها أحضري صينية مناسبة وضعي ثلاث ملاعق من السمنة، وضعي نصف كمية الكنافة ووزعيها جيدا وقومي بالضغط عليها.
- ثم أضيفي كوب من القشطة ثم ضعي عليها باقي كمية الكنافة، وضعي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وأثناء ذلك حضري الشربات من خلال وضع كوبين من السكر وكوب من الماء في وعاء وارفعيهم على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان، وأضيفي عصير نصف ليمونة واتركي الخليط حتى يصبح القوام ثقيل.
- ثم ارفعيه من على النار وبعد أن تنضج الكنافة وتأخذ اللون الذهبي أخرجيها من الفرن وضعي عليها الشربات، وبعد ذلك ضعي الفستق عليها ثم قومي بتقديمها.
