“حلويات العيد” طريقة عمل الغريبة الناعمه في البيت هدوب دوبان من رقة عجينتها

تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير الغريبة الناعمة في المنزل نظرا لأنها من وصفات الحلوى اللذيذة والخاصة بالأعياد، ويتم تحضيرها بجانب البسكويت والكعك وترغب الكثير من النساء في تحضيرها في المنزل من أجل ضمان مكوناتها، بالإضافة إلى توفير العديد من الأموال وهي لا تحتاج إلى خطوات كثيرة من أجل تحضيرها بل يتم تحضيرها بكل سهولة عن طريق مكونات بسيطة.

مكونات وصفة الغريبة الناعمة

تعتبر الغريبة الناعمة من وصفات الحلوى اللذيذة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وهي لا تحتاج إلى مجهود من أجل تحضيرها بل يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة عن طريق خطوات بسيطة ويتم استخدام مكونات اقتصادية وبسيطة، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:

• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر البودرة.
• كوبين من السمنة.
• رشة من الملح.
• أربع أكواب من الدقيق.
• بياض بيضة.
• مكسرات حسب رغبتك.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

يتم تحضير الغريبة الناعمة في المنزل بكل سهولة عن طريق استخدام العديد من المكونات البسيطة، ويتم اتباع الخطوات التالية من أجل تحضيرها:

• ضعي كوبين من السمنة في وعاء وقومي بضربهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتغير لونها إلى اللون الأبيض، وبعد ذلك ضعي كوب من السكر البودرة إلى السمنة واستمري بضرب المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا ويذوب السكر.
• وبعد ذلك أضيفي الدقيق بشكل تدريجي وقلبي المكونات سويا حتى يتكون لديك عجينة متماسكة، ثم ضعي بياض بيضة على العجينة وقلبيها جيدا حتى يصبح العجينة متماسك وجيد، واتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة قبل تشكيلها.
• ثم أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بتشكيلها على شكل كرات صغيرة الحجم، وبعد ذلك اضغطي عليها من منتصفها وضعي بها قطعة من المكسرات التي تفضلينها، وبعد أن تنتهي من جميع الكمية رصي الغريبة في صينية مناسبة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي من الأسفل، وبعد أن تنضج الغريبة اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقديمها ورصها في أطباق التقديم حسب رغبتك.