منوعات
طعم خيالي .. طريقه عمل بسكوت نوتيلا في المنزل بمكونات على قد الأيد
تعتبر طريقه عمل بسكوت نوتيلا في المنزل من الطرق المحببة لصنع حلى شهي وسريع، وتتكون تلك الوصفة بشكل أساسي من عجينة البسكويت التقليدية الممزوجة بصوص النوتيلا الشهي بجانب بعض المقادير الأخرى، فكيف تصنع وما هي المكونات الإضافية التي تدخل في تحضير تلك الوصفة؟
طريقه عمل بسكوت نوتيلا
يمكن صنع البسكويت بالنوتيلا بعد أن يتم تجهيز المقادير الأتي ذكرها:
- كوب وربع دقيق.
- بجانب نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر.
- وملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
- ثلث كوب من الشكولاتة النوتيلا.
- بيضة.
خطوات عمل البسكوت بالشكولاتة
تحضر وصفة البسكوت بالشكولاتة عن طريق إتباع بعض الخطوات البسيطة، وتلك الخطوات تأتي كما يلي:
- نخل الدقيق رفقة البكينج باودر
- خلط الدقيق المنحول رفقة البيكنج باودر مع الزبدة.
- وضع الخليط السابق في وعاء العجان.
- خلط المكونات معاً.
- ثم يتم إضافة البيضة إلى الخليط.
- خلط المكونات مرة أخرى.
- بعد ذلك يتم وضع الفانيليا.
- عجن المكونات مرة أخرى معاً.
- بعد ذلك يتم إضافة النوتيلا.
- ثم يتم مواصلة عملية العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة، وفي حالة كانت العجينة غير متماسكة يتم إضافة القليل من الزبدة السائلة للخليط.
- ترك العجينة لمدة 30 دقيقة.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
- ثم يتم تشكيل العجينة على هيئة دوائر.
- فرد الدوائر باستخدام سطح مسطح، وذلك حتى يتشكل العجين بشكل البسكويت المعروف.
- رص قطع العجين على صينية.
- ترك العجين على الصينية لمدة 20 دقيقة.
- ثم يتم تسخين الفرن على درجه حرارة 180 درجة.
- إدخال الصينية إلى الفرن.
- ترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج تمامًا وتصبح الحواف متماسكة وذات لون داكن.
- ثم يتم إخراج الصينية من الفرن.
- يصبح البسكويت بذلك جاهز للتناول.
