منوعات
كيكة الشوكولاتة الهشة والغرقانة بصوص الشوكولاتة هتخلي كل أطفالك يطلبوها

تعد كيكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات الموجودة حول العالم لأنها شهية للغاية خاصة وهي تحتوي على المكون المميز الذي سرق قلوب الملايين قبل بطونهم منذ قرون وهو الشوكولاتة، تعرفي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة والغرقانة بصوص الشوكولاتة هتخلي كل أطفالك يطلبوها.
كيكة الشوكولاتة الهشة والغرقانة بصوص الشوكولاتة
- تعتبر كيكة الشوكولاتة كيكة محلاة بنكهة الشوكولاته تصنع من الشوكولاتة الذائبة أو مسحوق الكاكاو وانتشرت الكيكة بالصورة التي نعرفها من القرن التاسع عشر وتقدم في العديد من المناسبات وأعياد الميلاد وحفلات الزفاف حتى في ليالي الشتاء الباردة لأنها كيكة شهية ولذيذة للغاية.
- تختلف انواع الكيك التي يمكن عملها مثل التي بالبرتقال والكرميل والفاكهة المجففة وغيرها من الوصفات، لكن تبقى كيكة الشوكولاتة الكيكة المحببة لدى الجميع.
مقادير عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة
- اثنين كوب من الدقيق.
- واحد كوب من السكر.
- خمس معالق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزبادي.
- 1\2 كوب زيت خفيف.
- عدد ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة
- نحضر إناء ونضع فيه المكونات الجافة وهي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، ونقلب المكونات جيدًا.
- نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع به المكونات السائلة البيض، والزبادي، والسكر، والزيت، والحليب، والفانيليا ونخلطهم جيدً.
- ونحتفظ بكوب من السائل نضعه جانبًا ونضع الخليط الجاف على الخليط السائل، ونخلطه جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ونحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت ونرشها بقليل من الدقيق ونضع الخليط بداخلها.
- وندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ثم نخرج على نتركها لتبرد.
- ونسقيها بالشكولاتة ونقطعها ونقدمها على طبق التقديم بالهنا والعافيه.
ويمكن تحضير صوص الشوكولاتة باضافة ½ كوب من الحليب على لوح من الشوكولاتة الخام حتى يخفف الخليط نستطيع أن نسقي به الكيكة بعد أن تبرد.