بمكونات اقتصادية .. طريقة عمل عجينة الكريب بدون لبن ولا بيض وزي الجاهز وأحلى 

يعد الكريب واحداً من أكثر الوجبات التي يفضل الكثيرون تناولها، وذلك نظرا لما يتمتع به من مذاق شهي ولذيذ، يمكن حشو الكريب حادق وحلو على حسب رغبة واذواق الآخرين، يباع في المحلات بأسعار باهظة على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل بمكونات اقتصادية جداً وغير مكلفة، ويمكنك حشوه كما يحب أولادك وأفراد أسرتك، لذلك يحرص البعض من السيدات تحضيره في المنزل حفاظا على سلامة أولادها، فيما يلي خلال السطور التالية نستعرض معكم طريقة اقتصادية لتحضير عجينة الكريب في المنزل مثل الجاهزة في المطاعم.

طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل بدون لبن ولا بيض

ينال الكريب اعجاب الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال الصغار لانه يتميز بطعمه اللذيذ والمميز وحشواته المختلفة سواء الحادقة أو الحلوة، و لعمل عجينة الكريب مثل الجاهزة ينبغي توافر المكونات التالية:

المقادير

• 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام.
• ملعقة كبيرة نشا.
• كوب ماء دافئ للعجن.
• ملعقة صغيرة سكر.
• رشة ملح صغيرة.
• زيت للدهن.

طريقة تحضير عجينة الكريب المورقة زي الجاهزة

يتمتع عيش الكريب بطعم ونكهة مميزة يعزز من نكهة الكريب، وطعم الكريب المميز يتوقف على عجينة مورقة وبمكونات بسيطة، بالإضافة أنه لا يستغرق وقتاً طويلاً في تحضيره، ولكي تحصلين على عيش الكريب المميز يتم اتباع الخطوات التالية:

• في البداية قومي بنخل الجديد والملح والسكر والنشا في وعاء عميق
• ثم بواسطة ملعقة خشبية حركي المكونات جيدا حتى تتداخل مع بعض.
• اضيفي الماء تدريجيا بواسطة الملعقة لمي العجينة حتى تصبح سائلة القوام.
• اتركيها قليلاً حتى ترتاح، وفي هذه الاثناء حضري الحشو سواء كان ميكس جبن أو شوكولاتة.
• صبي  الخليط على مراحل في صينية كريب مدهونة بالزيت.
• للحصول على كريب مثل الجاهز يفضل استخدام صينية أو مقلاة غير لاصقة.
• على نار هادئة اتركي عجينة الكريب حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
• كرري هذه الخطوة حتى يتم الانتهاء من كمية العجينة.
• يقدم عند تمام النضج بالحشو الذي يفضله أفراد أسرتك وبألف هنا وعافية.