منوعات
طريقة عمل خلية السينابون في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وبمكونات موجودة في كل منزل
يعتبر السينابون من الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى ويعد السينابون من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم ويمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين،ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل السينابون في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل السينابون
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل السينابون في المنزل مثل الجاهز بالظبط بمقادير موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
مقادير العجينة
- ٤ أكواب دقيق.
- كوب حليب دافي.
- معلقة خميرة.
- ٢معلقة سكر.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب زبدة.
- رشة ملح.
الحشو
- نصف كوب سكر.
- ٢معلقة قرفة.
- ٢معلقة زبدة.
- ملعقة كاكاو خام.
- الصوص الأبيض( أختيارى )
- ١٠٠ جرام جبن كريمى أو جبن مثلثات.
- معلقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بودر.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل السينابون في المنزل مثل الجاهز بالظبط بمقادير موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في بولة ضيفي الخميرة والسكر والحليب والبيضة وقلبيهم مع بعض ليدوب السكر.
- ضيفي الدقيق بالتدريج ورشة الملح واعجنى كله مع بعضة.
- ثم ضيفي الزبدة وكملي عجن وتترك حتى تخمر.
- ثم نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل وبعدين نفرد الزبدة ونوزع السكر والقرفة والكاكاو علي الزبدة.
- ونلفها رول ونقطعها بأحجام متوسطة
ونرصهم في الصينية مدهونة سمن أو زيت ثم يترك السينابون يخمر تانى لمدة ١٠ دقائق. - ويدخل الفرن ساخن مسبقًا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لما يخرج ضيفي الصوص الأبيض.
- وممكن تضيفي شيكولاتة ونوتيلا أو كراميل أو أى صوص بتفضلوه وبألف هناء وعافية على قلبك.
