قومي بتحضيرة في المنزل بدلا من شراءة باسعار باهظة.. طريقة تحضير الجاتوة الاقتصادي

طريقة الجاتوة الاقتصادى أحد الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع الكبار والصغار وهو ذات قوام خفيف ويكون مزين غالبا بالكريمة والشيكولاته ولكنه يباع في محلات الحلويات بأسعار مرتفعة ولهذا ترغب النساء في معرفة كيفية عمل الجاتو الاقتصادي في المنزل وما هي مكوناته بأسهل طريقة بدلا من شرائه بأسعار مكلفة من محلات الحلواني يصبح مثل الجاهز تماما وبالتأكيد سوف ينال إعجاب جميع أفراد الأسرة.

مكونات عمل الجاتوة الاقتصادي

يمكن تحضير الجاتو الاقتصادي من مكونات غير مكلفه في المنزل مقارنة بأسعاره في محلات الحلويات وهذه المكونات كالآتي:

• واحد كوب وربع ماء دافئ.
• كوب سكر حبيبات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلث كوب زيت.
• اثنين كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة نشا.
• كيس بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة جوز هند مبشور.
• ملعقة خل.
• رشة صغيرة ملح.
• ملعقة من بيكربونات الصودا.

  

طريقة تحضير الجاتوة الاقتصادي في المنزل

بإمكان ربات البيوت تجهيز وتحضير  الجاتوه الاقتصادي في المنزل بأفضل طعم مثل أشهر محلات الحلويات من خلال طريقة تحضير سهلة تتلخص في الآتي:

• نقوم بتحضير وعاء ونضع بداخله الماء والزيت وكذلك الفانيليا والسكر مع التقليب جيدا.
• نقوم بإضافة كلا من الدقيق والبيكنج بودر والنشا وجوز الهند وكذلك الملح مع تقليب المكونات حتى يصبح لدينا خليط كريمي.
• بعدها نقوم بإضافة البيكربونات وملعقة الخل مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام مناسب.
• نقوم بتجهيز صينية كبيرة ونضع بداخلها ورق زبدة ثم نقوم بصب الخليط بالتساوي.
• ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 ثم نتركها حتى يصبح على وجه ذهبي ونختبر تسوية الكيك من خلال وضع عود خشبي بداخلها وذلك حتى نتأكد من تمام النضج.
• نقوم بإخراج الكيك من الفرن ثم نتركها جانبا حتى تبرد.
• نقوم بتقسيمها إلى نصفين ونقوم بدهن الكيك بالكريم شانتيه ونضع النصف الآخر فوقه.
• يتم تسوية الأطراف جيدا وبعدها نضع الجاتوه داخل الفريزر حتى يتماسك أكثر ونخرجه ويغلف بالكريم شانتيه مرة أخرى ونغطيه بالكامل.
• بعد الانتهاء ندخل الجاتوه مرة أخرى إلى الفريزر وبعدها نقوم بتقطيعه إلى مربعات بحجم متساوي.
• نقوم بتزيين الجاتوه بالكريمة أو بعض قطع الفواكه أو الفورماسيل.