اعمليها ووفري المواعين.. طريقة عمل مكرونة الحلة الواحدة بكل سهولة وبساطة
تعتبر المعكرونة بالصلصة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة عالميا، وتتميز بإمكانية تحضيرها بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، ويمكن إعدادها باستخدام صلصات مختلفة مثل صلصة الطماطم أو الكريمة أو البيستو كما يمكن طهيها إما على النار مباشرة أو في الفرن، وفيما يلي طريقة تحضير مكرونة الحلة الواحدة للحصول على وجبة لذيذة وسريعة التحضير.
طريقة تحضير مكرونة الحلة الواحدة
يمكن الآن تحضير العديد من الأطباق التقليدية بطرق مبتكرة وأكثر عصرية مثل إعداد المكرونة في حلة واحدة بكل بساطة وسهولة خلال 10 دقائق فقط بدلا من الطريقة التقليدية التي تعتمد على سلق المكرونة في إناء ثم إضافتها إلى الصلصة المحضرة في وعاء آخر، وطريقة التحضير كالتالي:
المكونات
- كوب من المكرونة.
- واحد من البصل المفروم.
- اثنان فص ثوم مفروم.
- واحد من الفلفل الأخضر قطع صغيرة.
- اثنان ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- اثنان من الطماطم قطع صغيرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- اثنان كوب من الماء.
- مكعب مرقة.
طريقة التحضير
وطريقة تحضير مكرونة الحلة الواحدة باتباع الخطوات الآتية:
- يتم تحضير وعاء ونضع الثوم والبصل في الزيت للحصول على لون ذهبي.
- تضاف الطماطم والفلفل إلى الوعاء وتقلب المكونات معا حتى تنضج الطماطم والفلفل جيدا.
- يتم وضع كل من الصلصة و مكعب المرقة وتحرك المكونات حتى تتجانس.
- يضاف المكرونة مع كمية من الماء إلى الخليط، وتترك على نار هادئة حتى تتشرب المكرونة الصلصة وتطهى تماما.
- للحصول على قوام مقرمش يمكن وضع المكرونة في الفرن لبضع دقائق بعد رفعها من النار.
- إضافة إضافة الملح والفلفل إلى المكرونة حسب الرغبة.
يمكن اعتبار هذه الوصفة وجبة اقتصادية وشهية، كما يمكن تخصيصها بإضافة مكونات إضافية مثل الكريمة أو اللحم المفروم، أو ضبط كمية الفلفل لتناسب الذوق الشخصي.
