مقادير عمل كيك البرتقال بخطوات بسيطة في الفرن أو الحلة لأحلى طعم

هل تحبي أن تصنعي الكيك بطريقة سهلة وبسيطة وبمقادير مضبوطه، ويكون طعمها رائع، إليك أسهل طريقة لعمل كيك بالبرتقال، وهي من أسهل أنواع الكيك الذي يمكنك تحضيره، كما أنك سوف تصنعين الكيك في الخلاط الكهربائي، كما يمكنك أن تصنعي بالمضرب اليدوي، فكل شئ متاح، وإذا كنت تودين أن تقومين بعملها في الحلة ولا تدخليها الفرن، فيمكنك عمل ذلك على الموقد من فوق، ولا داعي لأن تتوقفي عن عمل أصناف الحلويات، وبأقل الإمكانيات ستنجح معك بكل سهولة.

كيك البرتقال بدون فرن

يتوافر البرتقال في تلك الأيام بالأسواق بكثرة، ويمكنك أن تقوم بعمل كيك البرتقال بكل سهولة في الصباح الباكر لأطفالك، ويمكنك أن تحضريها لأعياد الميلاد، أو وسط تجمع عائلي، أو لأطفالك الصغار لوجبة العشاء، فالكيك يمكنك أن تقدميه في أي وقت، فهو بجانب أنه من أنواع الحلويات، ألا أنه مفيد ومغذي لجميع الأطفال والكبار، لما يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وإليك طريقة عمل الكيك بكل سهولة وبأقل تكلفة.

مقادير كيك البرتقال

إليك المقادير المضبوطة لعمل كيك البرتقال بأنجح طريقة، وتكون منفوشة وطعمها ليس له مثيل، وهي كالتلي:

• كوبان دقيق.
• كوب عصير برتقال.
• ربع كوب زيت نباتي.
• باكو بيكنج بودر.
• 2 باكو فانليا.
• 3 بيضة.
• رشة ملح صغيرة.
• كوب سكر.

طريقة عمل كيك البرتقال

بعدما تحضرين المكونات السابقة، قومي على الفور بوضع ماء في صينية على الموقد، وتركها حتى الغليان، وهذا في حالة إذا لم يتوافر لديك فرن، ولكن في حالة توافر فرن، فيمكنك تشغليها على درجة حرارة عالية، وذلك أثناء إعداد الكيك، والطريقة هي كالتالي:

• في بوله عميقه وكبيرة ضعي البيض مع البرتقال، والسكر والفانليا والملح، واستمري في خفقهم جميعهم سويا، ثم أضيفي الزيت مع  التحريك المستمر.
• ضعي الدقيق ومع البيكنج بودر، واستمري في خلطهم جيدا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.
• ضعي الخليط في صينية مقاس 24، ولكن تكون مدهونة بالسمن أو الزيت، فكما تحبين.
• ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة هادئة، واتركيها لمدة 30 دقيقة وحتى 40 دقيقة.
• في حالة عدم توافر فرن، فكما وضحت، تقومين بوضع صينية كبيرة على الموقد وتتركيها على درجة جرارة عالية، ثم تجلبي حلة، وتضعي بها الخليط، ويجب أن تكون مدهونة بالزيت أو السمن.
• وضعيها في وسط الصينية الساخنة، وقومي بخفض درجة الحرارة حتى تكون هادئة، ثم قومي بتغطيتها جيدا، واتركيها 30 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد، وبالهناء والشفاء.