منوعات
“جربيها ومش هتندمي” طريقة عمل كيكة الكندر ناعمة وهدوب في البوق من حلاوتها وطعمها هيبهر عيلتك
كيكة الكندر أحد أنواع الكيك الرائع التي تناسب جميع الحفلات والمناسبات المختلفة وأعياد الميلاد، كما تناول إقبال كبير على تناولها من جميع أفراد العائلة لأنها تتميز بالطعم الشهي اللذيذ وأيضاً بشكلها الرائع في آن واحد، كما ننصح بعدم شراء كيكة الكندر من محلات الحلويات بأسعار غالية بل ننصح بتحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة وسريعة، حيث إنها من الحلويات التي لا تحتاج إلى مجهود كبير.
مكونات وصفة كيكة الكندر
المكونات الأساسية:
- عدد 4 حبات من البيض بحجم متوسط بدرجة حرارة المطبخ.
- عدد 1 كيس من سكر الفانيليا.
- عدد 1 كوب من السكر الحبيبات الأبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- عدد 1 كوب وربع من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستخدامات.
- ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الحليب الساخن.
مكونات صوص الشوكولاتة:
- عدد 1 علبة قشطة الجاهزة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- دربع كوب الحليب السائل كامل الدسم.
مكونات التزيين:
- علبة من شيكولاتة الكيندر.
طريقة عمل كيكة الكيندر
يمكننا عمل كيكة الكيندر اللذيذة في البيت بأسهل وصفة من خلال اتباع عدة خطوات سهلة كالآتي:
- نبدأ بتحضير كيكة الكيندر من خلال خفق كل من البيض والفانيليا والسكر في وعاء مناسب حتى يصبح لديك رغوة، وبعد ذلك نضيف كل من الزيت والدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ثم الحليب الساخن.
- ونقلب جميع المكونات مع بعضها البعض وبعد ذلك نضع هذا الخليط في صينية الكيك ثم ندخلها الفرن، ولتحضير طبقة الصوص في وعاء على النار نضع كلا من القشطة والكاكاو والحليب المكثف المحلى والحليب ثم نمزج تلك المكونات مع بعضها البعض جيدا.
- وفي فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونبدأ بتجهيز قالب الكيكة عن طريق دهن القالب بالقليل من الزبدة ورشة من الكاكاو ونصب الكيكة ونضعها في الفرن
- نسكب صوص الشوكولاتة على كيكة الكيندر بعد خروجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تمام ثم نزينها بالشوكولاتة الكيندر لتكون جاهزة على التقطيع والتقديم.
