بأسرار كنتاكي.. طريقة عمل سلطة الكول سلو بأسلوب المطاعم المحترفة وبتكلفة على قد الإيد هتوفر معاكي

تعد سلطة الكول سلو من أشهى وألذ  المقبلات التي تقدم في أشهر المطاعم الكبيرة، كما أنها تحتوي على كم هائل من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ولذلك تريد معظم الأمهات معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بنفس طعم ونكهة الجاهزة ومعرفة المكونات التي تحتوي عليها، ومن خلال هذا الموضوع سوف نشرح لكم طريقة تحضير سلطة الكول سلو على طريقة أكبر المطاعم في المنزل.

مكونات عمل سلطة الكول سلو في المنزل

يعتقد الكثير إن تحضير سلطة الكول سلو من الأمور الصعبة، لذلك نجد العديد من الاشخاص يقبلون على شرائها من المطاعم جاهزة وذلك الاعتقاد ليس صحيحا لأن تحضير سلطة الكول سلو سهل للغاية وجميع مكوناته بسيطة ومعروفة، فتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• نصف ثمرة من الكرنب الأبيض.
• ثمرتان من الجزر مبشورة.
• ثمرتان من البصل الأخضر مقطع صغيرًا.
• حبة واحدة من الفلفل الألوان مقطع صغيرًا.
• خمس ملاعق كبار من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبار من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو في المنزل

تعد سلطة الكول سلو من أكثر أنواع المقبلات المفيدة والشهية في نفس الوقت، كما أنها تتناسب مع جميع أصناف الطعام فلا تترددي عزيزتي في تحضيرها بجانب الوجبات الأساسية، فيتم تحضيرها من خلال الطريقة التالية:

• نحضر طبق عميق ونضع فيه كلًا من الزيت والخل والمايونيز والليمون والملح والفلفل والسكر وتمزج هذه المكونات جيدًا.
• في طبق آخر نقوم بتقطيع الكرنب الأبيض شرائح صغيرة بالسكين بعد غسلها عدة مرات.
• نضيف الجزر المبشور والبصل الأخضر والفلفل الألوان إلى شرائح الكرنب الصغيرة ونقلبهم.
• نضيف التتبيلة السابقة مع الخضروات ونخلط جميع المكونات مع بعضها.
• نغطي سلطة الكول سلو ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتكون النكهة أفضل.
• تقدم بعد ذلك بألف هنا.