طريقة عمل أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاته ألذ تحلية للفطار والعشا مع الشاي والطعم هيفرح أطفالك

أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاتة من الحلويات اللذيذة والسناكس التي يعشقها الجميع خاصة الصغار، فهي تمتاز بالطعم اللذيذ والرائع كما إنها لا تحتاج إلى الكثير من المجهود أو الوقت فهي وصفة اقتصادية لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، ويمكن تقديمها في الجلسات العائلية أو للضيوف ويمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة.

مكونات وصفة أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاته

تعتبر أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاتة من الحلويات اللذيذة والمقرمشة، كما إنها تحتوي على الكثير من الشكولاتة فهي من الوصفات المحبوبة لدى جميع الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات التالية:

•  كوبان من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من السكر البودر.
• بيضة.
• كوب من اللبن السائل.
• ملعقة من الكيك شيف.
• ملعقة اللبن البودرة.
• ملعقة من النشا.

مكونات صوص الشيكولاتة:

• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
• مكعبات من الشوكولاتة الخام.
• بامت من الفانيليا.

طريقة عمل أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاته

بعد تجهيز المكونات اللازمة يمكن لربات المنزل تحضير أصابع البسكويت المحشو بالشيكولاتة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• احضري طبق عميق وضعي الدقيق منخول والملح والكيك شيف والنشا واخلطيهم جيدا، ثم ضيفي اللبن والبيض والفانيليا والزبدة واخلطي جيدا حتى تمتزج جميع المكونات، ووبعد ذلك ضيفي اللبن البودرة والسكر واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات ويصبح لديكي عجينة متماسكة.
• وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بتجهيز صينية مبطنة بورق الزبدة وبعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع ثم رصي البسكويت في الصينية، وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
• وبعد ذلك قومي بتحضير صوص الشوكولاتة من خلال إحضار وعاء وقومي بإضافة فيه الزبدة واللبن والسكر البودرة والكاكاو غير المحلي و مكعبات الشوكولاته والفانيليا وقلبيهم، ثم قومي برفع جميع المكونات على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح لديكي قوام ثقيل.
• وبالخطوة الأخيرة قومي بغمس أصابع البسكويت في الشوكولاتة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة وقدميه بجانب كوب من الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء.