طريقة عمل بسكويت الزبدة الناعم بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل

يعد بسكويت الزبدة من أشهر أنواع المخبوزات الناعمة التي تشتهر بها دول الغرب، وهو من أكثر أنواع المخبوزات المفضلة لديهم ويقدم عادة على وجبة الإفطار مع كوب من الحليب أو الشاي الساخن، وكثير من الأطفال يفضلون تناوله أوقات الفراغ، ويحتوي البسكويت على قيمة غذائية عالية تساعد على بناء جسم الأطفال بشكل سليم، وهو سهل وبسيط ومكوناته متوفرة بالمنزل مما يجعل الأمهات يقومون بعمله بكل سهولة بدلاً من شرائه من الخارج، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الاخبارية على طريقة عمل بسكويت الزبدة اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وبأقل تكلفة.

مكونات عمل بسكويت الزبدة

يتكون البسكوت من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يأتي: –

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• حبتان من البيض.
• كوب من الزبدة اللينة.
• كوب وربع من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت الزبدة الناعم بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء ونضع به الزبدة والسكر، ثم نخفقهم جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي فاتح اللون.
2. نقوم بإضافة البيض، والفانيليا للخليط مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط، ثم نعجن بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية سهلة التشكيل.
4. نقوم بوضع العجينة في كيس الحلواني أو الماكينة المخصصة لعمل البسكويت.

طريقة تشكيل بسكويت الزبدة

نقوم بتجهيز صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة، ثم نشكل عليها العجين مباشرةً على حسب الأشكال التي ترغبين بها، ثم نضع الصينية داخل فرن مسخنة مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج البسكويت تمامًا ويصبح ذهبي اللون، بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية مباشرةً من الفرن ونرش على البسكويت السكر ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نقوم بتقديمه وبألف صحة وهنا.