مش بس للتحمير.. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بأسلوب المحترفين الطعم في حتة تانية
تعد البطاطس واحدة من أكثر أنواع الخضار الذي يوجد عليه استهلاك يومي بشكل كبير، فترغب ربات البيوت في تغيير الطريقة التقليدية المعروفة في تحضير البطاطس بطريقة جديدة ومميزة، وهذا هو موضوعنا اليوم، نحن نقدم لكم طريقة جديدة ومختلفة لتحضير البطاطس بالدجاج بمكونات سهلة وبسيطة وفي وقت قصير، كما أن هذه الوصفة تحتوي أيضًا على مكونات مفيدة وصحية بالإضافة إلى طعمها الرائع والشهي، تابعونا لمعرفة تفاصيل الوصفة.
مكونات تحضير البطاطس بالدجاج في المنزل
هذه الوصفة تحديدًا أُعدت لعشاق البطاطس، كما أنه يمكن تحضيرها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء، حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة وعديدة تعطي الجسم طاقة كبيرة، وتتكون البطاطس بالدجاج من العناصر الآتية:
- مقدار ½ كيلو من البانيه مقطع مكعبات.
- أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبار زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- عدد 1 بصلة مفرومة ناعم.
- جبنة موزاريلا (اختياري).
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- كوب من البقدونس المفروم.
طريقة تحضير البطاطس بالدجاج في المنزل
تعتبر هذه الوصفة من أسرع الطرق في تحضير البطاطس بالدجاج كما أنها مختلفة تمامًا عن أي طريقة سابقة، فهي لها مذاق مميز وشهي وسوف تنال إعجابكم بكل تأكيد، فيمكن تحضير البطاطس بالدجاج من خلال الخطوات التالية:
- نحضر مقلاة عميقة ونضع بها زيت الزيتون ثم نرفعها على النار.
- نضيف مكعبات الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نضيف البصل ونقلب.
- بعد ذلك نضيف الثوم المهروس وجميع التوابل وأخيرًا مكعبات البطاطس.
- نخفض النار ثم نغطي المقلاة ونترك جميع المكونات حتى تنضج تمامًا.
- بعد التأكد من نضج البطاطس بالدجاج نضيف الجبنة الموزاريلا ثم نغطي المقلاة مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب.
- يضاف البقدونس عند تقديم البطاطس بالدجاج مع الخبز وبألف هنا.
