لو فاضية تعالي بسرعة اعملي بان كيك فى 10 دقائق بطعم ألذ من المطاعم خفيف ولا يقاوم
إذا كنت ترغبين في الاستمتاع بوصفة لذيذة وسهلة فإننا نرشح لك البان كيك بدون بيض أو زيت كما أن هذه الوصفة تجمع بين الطراوة والطعم اللذيذ الملئ بالفانيليا، لذلك فإنها تعتبر من الوجبات الممتعة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في جميع المطابخ، وجدير بالذكر أن هذه الوصفة سريعة وسهلة في التحضير، حيث يمكنك التعرف على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة وأيضا المكونات المطلوبة حتى تتمكني من عمل ألذ بان كيك لذيذ وطري ويتمتع بأنه هش فقط من خلال متابعة تقاريرنا.
طريقة عمل البان كيك
لا يتطلب البان كيك مكونات كثيرة بل يمكن تحضيره بمكونات أساسية موجودة في جميع المنازل، وذلك لأنها تعتبر من الفطائر المحلاة التي تعد من الخيارات المثالية للإفطار خاصة عند تقديمها للأطفال ويمكن تناولها كوجبة خفيفة وسهلة، وجدير بالذكر أن مقادير هذه الوصفة تتمثل في الآتي:
- كوبين دقيق.
- ملح.
- كوبين حليب.
- ملعقتين سكر.
- 4 ملاعق زيت.
- 3 ملاعق بيكنج بودر.
- زبدة.
- شوكولاته أو عسل للتزيين.
طريقة التحضير
يتميز البان كيك بطعمه الهش الذي يستمتع بمذاقه جميع أفراد الأسرة بالإضافة لأنه لا يمكن الاستغناء عنه في وجبات الفطور أو العشاء، وذلك لأنه يتميز بالطراوة التي تجعل مذاقه لذيذ، كما أنه طريقة تحضير سهلة وبسيطة يمكن تجهيزها على النحو التالي:
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر في إناء كبير.
- جهزي طبق منفصل واخلطي فيه كل من الحليب والزيت بالمضرب.
- أضيفي بعد ذلك خليط الحليب على الدقيق واستمري في التقليب حتى يصبح لديك خليط ناعم بدون تكتلات.
- سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالزبدة.
- اسكبي ملعقة من الخليط في المقلاة وانتظري حتى يصبح لديك فقاعات على سطح العجين.
- اقلبي البانكيك على الجانب الآخر وانتظري حتى يصبح لونها بني.
- انقلي البان كيك من المقلاة وضعيها في طبق وغطيه بمنشفة حتى تصبح دافئة وطرية.
- كرري نفس الطريقة حتى تنتهي من كمية العجين بأكملها.
- قدميها مع الشوكولاته والعسل في أي وقت.
