طريقة عمل الفول المدمس السريع والاقتصادي زي المحلات والمقادير المطلوبة

يعتبر الفول المدمس إحدى الوصفات الشعبية المصرية، والتي غالباً ما تتواجد على موائد الإفطار، ويعد الفول أحد الوصفات الشهية والمفضلة لدى غالبية الأفراد، ويمكن صنع تلك الوصفة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات محدودة، فما هي طريقة عمل الفول المدمس السريع والمقادير اللازمة لتحضيره؟

طريقة عمل الفول المدمس السريع

يمكن تحضير الفول المدمس في المنزل بعد أن يتم تجهيز قائمة المقادير التالية:

• علبة كبيرة من الفول المعلب “حبوب كاملة”.
• بجانب فصان من الثوم مهروسان.
• حبة من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
• بجانب ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• وملعقة ونصف صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• وأيضاً ملعقة كبيرة من الطحينة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة عمل الفول المدمس المعلب

يمكن تجهيز تلك الوصفة السريعة عن طريق إتباع التعليمات والخطوات الاتي ذكرها:

• أولاً، يتم وضع حبات الفول المدمس المعلب في طبق عميق، مع الحرص على إضافة الماء المتواجد حول الفول في الطبق أيضاً.
• ثم يتم هرس حبات الفول بشكل جيد باستخدام الشوكة.
• بعد ذلك يتم إضافة مقدار الملح إلى الفول.
• ثم يتم إضافة مقدار من الطحينة.
• بعد ذلك يتم وضع كمية من عصير الليمون.
• خلط المكونات معاً بشكل جيد، وذلك حتى تمتزج المكونات رفقة بعضها البعض.
• بعد ذلك يتم إضافة الطماطم المقطعة إلى الفول “يمكن الاستغناء عن تلك الخطوة وذلك حسب الرغبة”.
• ثم يتم خلط المكونات معا بشكل جيد.
• بعد ذلك يتم إضافة بعض من البقدونس.
• مواصلة عملة خلط المكونات معاً.
• ثم يتم صب الفول المدمس والمقادير الأخرى في طبق التقديم.
• صب القليل من زيت الزيتون على الفول.
• ثم يتم تقديم الفول رفقة الخبز، ليصبح بذلك جاهزاً للتناول.