منوعات
بأسلوب الكافيهات.. طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط في 5 دقايق فقط هشة وخفيفة مع سر نجاحها
يوجد العديد من النكهات التي يمكن إضافتها لاعداد الكيك، ولكن تعتبر كيكة البرتقال من أفضل أنواع الكيك والأكثر طلبًا من العديد من الأشخاص، وذلك لتميزها بنكهة لذيذة تنفرد بها كيكة البرتقال، ولذلك نحن أعددنا لكم أسرع طريقة لتحضيرها بكل سهولة وذلك باستخدام الخلاط فقط و بنفس طعم الكيك الجاهز الذي يقدم في محلات الحلويات المشهورة والكافيهات، وسوف نذكر لكم أهم المكونات الأساسية وطريقة التحضير في السطور القادمة.
مكونات تحضير كيكة البرتقال
يمكنك عزيزتي إسعاد اسرتك بأقل التكاليف وأبسط المكونات وتحضير كيكة البرتقال في دقائق قليلة بطعم رائع ومميز ورائحة شهية لا تقاوم.
- كيلو إلا ربع من الدقيق متعدد الاستخدام.
- أربع حبات من البيض.
- ملعقة واحدة من محسن الكيك أو بيكنج بودر.
- ملعقة ونصف من بشر البرتقال.
- ملعقة واحدة من الخل.
- رشة بسيطة من الملح.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- كوب إلا ربع من اللبن.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الڤانيليا.
طريقة تحضير كيكة البرتقال
تحتوي كيكة البرتقال على فيتامين سي مما يجعلها مفيدة كثيرًا بالإضافة إلى مذاقها الرائع والمميز عن طعم أي كيكة أخري، ويمكن تحضيرها بكل سهولة من خلال الخطوات التالية:
- لابد من تشغيل الفرن أولًا ليسخن ثم نقوم بنخل الدقيق ونضعه في بولة بلاستيكية مع إضافة محسن الكيك أو البيكنج بودر والملح ونقلبهم.
- نحضر الخلاط ونضع فيه كلًا من الزيت والسكر وبشر البرتقال واللبن وعصير البرتقال ونخفق.
- بعد ذلك نضيف البيض والخل والڤانيليا مع المكونات السابقة ونخفق مرة أخرى.
- نصب هذا المزيج فوق الدقيق ونقلب باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونصب فيها خليط الكيك ثم ندخلها الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا وبألف هنا.
