طريقة عمل تشيز كيك موس الشيكولاتة بوصفة محلات الحلويات في 5 خطوات بطعم رائع ولذيذ

تعتبر تشيز كيك موس الشوكولاتة من أنواع الحلوى الشهية حيث إنها تتميز بالقوام الكريمي بالإضافة إلى مذاق الشوكولاتة اللذيذ والشهي ولذلك هي من الخيارات الجيدة لجميع الأشخاص الذين يحبون الشوكولاتة كما إنها مناسبة للكثير من المناسبات، ويتم تحضير تشيز كيك موس الشوكولاتة من خلال استخدام مكونات غير مكلفة وبسيطة ويتم اتباع العديد من الخطوات البسيطة.

مكونات وصفة تشيز كيك موس الشوكولاتة

لقد انتشرت حلوى تشيز كيك في الفترة الأخيرة وهي من أنواع الحلوى الأمريكية التي يحبها الجميع صغارا كانوا أم كبارا ويتم تحضير تشيز كيك موس الشوكولاتة في المنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة وعن طريق استخدام المكونات التالية:

• علبة مز البسكويت السادة المطحون.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كيلو من الجبن الكريمي.
• كوب من السكر البودرة.
• ثلاث حبات من البيض.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكريمة.
• ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
• كاكاو خام للتزببن.

طريقة عمل تشيز كيك موس الشوكولاتة

يتم تحضير تشيز كيك موس الشوكولاتة من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

• ضعي البسكويت المطحون في وعاء وأضيفي إليه نصف كوب من الزبدة المذابة واخلطي المكونات سويا حتى تمتزج، ثم ضعي ورق الزبدة في قالب تشيز كيك وضعي البسكويت في القالب وافرديه جيدا ثم ضعيه في الثلاجة.
• وبعدها ضعي الجبنة والسكر في وعاء آخر وأضربيهم جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي، وبعد ذلك قومي بوضع الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي حتى تذوب بالكامل، ثم أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط وقلبيه جيدا حتى يتجانس.
• وبالخطوة التالية ضعي البيض بالتدريج نع الاستمرار بخفق جميع المكونات سويا، وأضيفي الفانيليا واستمري بضرب المكونات سويا حتى تحصلي على خليط ناعم، وشغلي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• ثم ضعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك وأدخلي القالب الفرن واتركيه امدة ساعة حتى تتماسك المكونات ثم قومي بإخراجه واتركيه حتى يبرد.
• وأدخلي القالب في الثلاجة لمدة ليلة كاملة واتركيه حتى يبرد ويصبح قوامه مثالي، وأخرجي التشيز كيك وضعي عليه كاكاو خام وقطعيه ثم قومي بتقديمه.